Une alimentation végétarienne saine pourrait réduire d’un cinquième votre risque de cancer de l’intestin, selon une étude, mais seulement si vous êtes un homme.
Environ 43 000 Britanniques contractent la maladie chaque année, ce qui en fait l’un des types de tumeurs les plus courants.
Selon les experts, la moitié des cas pourraient être évités avec une meilleure santé, l’échange de viande contre des légumes et des céréales étant une victoire facile.
Des scientifiques de l’Université Kyung Hee en Corée du Sud ont découvert que le cancer colorectal était 22% moins probable chez les hommes qui mangeaient le plus de fruits et légumes, par rapport à ceux qui en mangeaient le moins.
Ils ont étudié 80 000 hommes aux États-Unis et 93 000 femmes – mais les femmes n’ont pas tiré le même bénéfice d’une alimentation plus verte.
L’auteur de l’étude, le professeur Jihye Kim, a déclaré: «Les antioxydants présents dans les fruits, les légumes et les grains entiers pourraient réduire le risque de cancer colorectal en supprimant l’inflammation chronique.
« Les hommes ont tendance à avoir un risque plus élevé de cancer de l’intestin que les femmes – cela pourrait aider à expliquer pourquoi la consommation de plus grandes quantités d’aliments sains à base de plantes était associée à un risque réduit chez les hommes mais pas chez les femmes. »
Les participants à l’étude ont gardé une trace de ce qu’ils ont mangé et bu pendant un an et les chercheurs ont classé leur alimentation en fonction de leur état de santé.
Les résultats de la revue BMC Medicine ont montré que le moins de cas de cancer sur une période de 19 ans concernait les hommes qui consommaient les régimes à base de plantes les plus sains.
Les aliments végétariens sains comprennent les fruits et légumes frais et les céréales telles que l’avoine, le blé et le riz brun.
Cancer Research UK estime que 54% des cas de cancer de l’intestin – 23 000 par an – pourraient être évités par des modes de vie plus sains.
L’écrivain du Soleil, Dame Deborah James, a exhorté les lecteurs à être conscients des symptômes, qui incluent des changements dans votre caca et des douleurs au ventre, avant de mourir malheureusement de la maladie à l’âge de 40 ans en juin.
Le professeur Kim a ajouté: « Nos résultats suggèrent qu’une alimentation saine à base de plantes est associée à un risque réduit de cancer colorectal. »