Le champagne se démarque du marché. Par rapport au début de cette année, une bouteille de vin coûte 14 % plus cher et 6 millions de bouteilles de moins ont déjà été vendues qu’en 2022. Même les Français échangent plus souvent leurs propres bulles contre du prosecco. Pourquoi est-ce si cher? Et qu’en est-il de notre consommation ? L’agriculteur de champagne flamand Johan Casters (52 ans) nous donne un aperçu des coulisses du marché du champagne.
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Un producteur de champagne flamand explique pourquoi les ventes chutent : « Nous ne voyons pas cela vendre 100 bouteilles d’un coup »
