Le troisième jour des journées de la flore et de la pêche à Den Oever, il y avait encore beaucoup de plaisir. Il y avait beaucoup à vivre et surtout beaucoup de poisson à goûter. « Je viens d’apprendre à décortiquer une crevette », raconte un visiteur enjoué.
Le programme de cette année dans la zone portuaire est en grande partie le même que celui de l’édition annulée en 2020, avec notamment une fête foraine, des marchés, des spectacles et une revue de la flotte. En plus de déguster du poisson, les visiteurs pouvaient aujourd’hui admirer de nombreuses machines anciennes le long du quai. Tels que les vieux équipements qui ont été utilisés dans les fermes au siècle dernier.
tableau de poisson
À la vente aux enchères de poisson, il y avait une grande table pleine de poissons que les Wieringer avaient pêchés. « C’est toutes sortes de poissons et crustacés de la mer du Nord. Il y a de tout. C’est vraiment une très belle table à poisson », déclare fièrement Janjaap Kuin, fabricant de la table à poisson.
Le poisson de la poissonnerie est là pour la décoration, mais beaucoup de poisson est également distribué ces jours-là. « Gratuit pour tous les visiteurs. Pour qu’ils sachent quel type de poisson il y a dans notre pays », explique Marjolein Koster du comité du festival du poisson.
Les Journées Flore et Pêche sont là jusqu’à demain. Le programme complet est disponible en ligne sur le site Web ou dans le magazine qui a été distribué.