Étiquette : quotCuisiner
La recette est tirée du livre "Cuisiner sur la route" de Francesca Giovannini, une invitation au voyage, dans tous les sens. Avec des plats simples, pratiques et rapides
LEINGRÉDIENTS X 4/6 (une poêle de 22 cm de diamètre) :1/2 tasse de farine de pois chiche 1/4 tasse d’eau huile aromatisée herbessel à l’ail Méthode Dans un saladier mettre…
Deux recettes tirées de "Cuisiner la mer"le livre du chef parisien étoilé Gaël Orieux, une collection de plats somptueux mais aussi de plats populaires
ccuisiner la merEt (EDT) du chef parisien étoilé Gaël Orieux, ancien plongeur, est quant à lui un summum de la cuisine de poissons, des plats somptueux aux plats populaires. Ensuite,…
Un superbe burger de viandes mélangées est accompagné d’une crème à base de fèves fraîches. Recette du livre "Cuisiner au feeling"
LALe macco di fave, dans le Sud, est un grand classique. Plus courante cependant est celle des fèves séchées dès leur cueillette. Un plat pauvre mais consistant, ici il pose…