Les sacrifices, les privations et toujours les mêmes menus sont-ils vraiment nécessaires pour se remettre en forme ? Pas du tout : pour trouver le bon équilibre à table, mieux vaut privilégier les recettes savoureuses, les combinaisons saines et les substitutions tactiques. Comme le dit la diététicienne Paola Pensolone. Voici quelques conseils à suivre

À Bologne, Noël et le Nouvel An sont une fête continue. Avec des marchés, des pistes de danse et 13 menus du Nouvel An. Puis, pour la Befana et ses environs, un grand show exclusif, celui des Farfadais, frais des triomphes français