Étiquette : chanterelles
Quel est l’impact d’un environnement changeant sur nos champignons ? « Les chanterelles étaient autrefois courantes en Flandre et sont aujourd’hui en déclin »
La nature est soumise à une forte pression. Le changement climatique, les problèmes d’azote et les espèces exotiques envahissantes, entre autres, rendent la vie difficile à un grand nombre de…
Une tarte aux chanterelles irrésistiblement délicieuse – et ce n’est même pas difficile à faire
La délicieuse tarte aux chanterelles tire sa saveur du gruau de renne fumé. Les girolles font la plus délicieuse tarte salée de fin d’été. Dans les instructions du service de…