Hannah Loewentheil de BuzzFeeder *adore* ce genre de choses (ce sont ses photos ci-dessus !) :
« Je fais beaucoup plus de cuisine ces derniers temps. Il y a un ingrédient qui donne un goût incroyable même à ma cuisine maison la plus moyenne, et c’est cette sauce piquante infusée à la truffe Truff. La sauce piquante infusée à la truffe blanche a littéralement le goût du paradis, mais à mon avis, la sauce piquante classique à la truffe noire est la plus polyvalente et un incontournable de ma cuisine. Et même si au début, plus de 20 $ semblait être un prix absurde à payer pour une sauce piquante, ce produit en vaut le prix. Je veux dire… des truffes. Et j’ai essayé beaucoup de sauces piquantes infusées à la truffe, d’huiles d’olive et ainsi de suite, mais elles ont souvent un goût accablant ou de mauvaise qualité. Mais cette sauce piquante est l’équilibre parfait entre truffe décadente, piquant, épicé et un tout petit peu de douceur. Je l’applique sur à peu près tout ce qui est savoureux, des œufs aux tacos en passant par les sandwichs et le riz frit. Même si ma cuisine a au mieux un goût médiocre, un filet de ceci lui donne un goût presque de qualité restaurant et tellement plein de saveurs. »
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