Série Europe 2023 : Augmentation de la demande de nutrition adaptée

Le projet PROOF a étudié comment la nutrition peut être adaptée au mieux aux patients de manière écologique et durable.

« Il s’agit d’une collaboration entre différents partenaires des Pays-Bas et de Flandre. Nous nous concentrerons également spécifiquement sur une nutrition adaptée pour des groupes cibles spécifiques.

Parc d’innovation alimentaire

Un autre objectif est de voir comment ils peuvent tirer parti de la technologie pour maintenir la population âgée en bonne santé. Pour pouvoir mener des recherches, un tout nouveau centre de recherche a été construit, le Food Innovation Park.