Vous souhaitez charmer vos invités avec de délicieuses boissons ? Avec ces instructions, vous pouvez le faire !
Avez-vous l’impression que le vin chaud, la bière ou le vin rouge sont des options trop familières pour les fêtes de fin d’année ? Ou vous aimeriez simplement essayer quelque chose de nouveau ?
Vous charmerez vos convives avec ces boissons festives ! Jenni Gästgivar
Nous avons demandé au barman de l’hôtel Marski by Scandic Anselmi de Hentto recommander trois boissons de Noël qui peuvent être mélangées à la maison. Essayez tout !
Le gui
La boisson Gui peut être décorée avec, par exemple, un peu de cannelle saupoudré sur le dessus. Jenni Gästgivar
Un cocktail festif aux saveurs de Noël a été élaboré autour de la saveur rosée du vin chaud Blossa, très prisée au bar Marski.
– Ici, vous pouvez confortablement trouver les saveurs de la saison, décrit Henttonen.
Le blanc d’œuf donne une belle mousse à la surface de la boisson. Filtrez la glace lorsque vous versez la boisson dans le verre.
Ingrédients:
2cl d’aquavit
4 cl de vin chaud Blossa Rosé
2 cl de sirop de pêche (recette ci-dessous)
1 cl de blanc d’oeuf
2 gouttes d’Angostura Bitter
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement. Filtrez la glace lorsque vous versez la boisson dans le verre.
Vous pouvez faire cuire le cordial de pêche nécessaire pour la boisson à la maison à l’aide de cette instruction :
8 dl de purée de pêche
2 dl d’eau
1 kg de sucre
5 g de cannelle
5 g de clous de girofle séchés
5 g de lavande séchée
28 g d’acide malique
28 g d’acide citrique
Incuber au bain-marie pendant 1 heure à 60° degrés.
Martini au gingembre
Ginger Martini tire sa saveur de Noël du gingembre. Jenni Gästgivar
Anselmi Henttonen dit que le Ginger Martini, enrichi de gingembre, est une boisson développée en Finlande qui est facile à mélanger même dans les cuisines domestiques.
– Cela réchauffe la gorge et l’esprit !
Filtrez la boisson lorsque vous la versez dans le verre. Jenni Gästgivar
Ingrédients:
4 cl de liqueur Xanté
3 cl de citron
2 cl de sucre
1 tranche de gingembre
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement. Filtrez la glace lorsque vous versez la boisson dans le verre.
Betterave & Tonic – mocktail
La couleur rouge du mocktail festif provient du sirop de betterave. Jenni Gästgivar
Henttonen dit que les cocktails sans alcool de son bar sont conçus autour des mêmes ingrédients et saveurs que les alcoolisés.
Par conséquent, ce mocktail sans alcool utilise également du sirop de betterave, qui a également été utilisé dans les boissons alcoolisées.
Le sirop de betterave donne au mocktail une belle couleur de Noël, et vous pouvez également le préparer parfaitement à la maison. Vous pouvez trouver les instructions ci-dessous.
Cette boisson a le goût de Noël. Jenni Gästgivar
Ingrédients:
4 cl de sirop de betterave
3 cl de jus de citron
Tonique
Mélanger le sirop de betterave et le jus de citron dans un shaker. Verser dans un verre avec de la glace. Après cela, ajoutez la quantité souhaitée de tonique à la boisson.
Vous pouvez faire du sirop de betterave à la maison à partir de jus de betterave prêt à l’emploi. Mettez ½ litre de jus de betterave et ½ litre de sucre dans la casserole. Faites-les réduire en sirop.
Les boissons de Noël sont une offre spectaculaire. Jenni Gästgivar
Lieu de tournage : Hôtel Marski by Scandic