Le sommelier Warner Boin explique sur TikTok pourquoi il ne faut jamais refermer une bouteille de vin avec un bouchon. Selon l’amateur de vin, il y a trop d’air entre le bouchon et le vin dans la bouteille, un bouchon est aussi poreux pour que encore plus d’oxygène puisse entrer. Boin ne jure que par un pot de confiture. Dans la vidéo ci-dessus, elle explique comment conserver le vin le plus longtemps possible.
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REGARDER. Un sommelier révèle pourquoi il ne faut pas fermer la bouteille de vin avec un bouchon : « Utilisez un pot de confiture »
