Bien que le comptage des calories soit une méthode courante de gestion du poids, ce n’est pas toujours l’approche la plus efficace lorsqu’il s’agit de graisse abdominale. Il est grand temps de mettre en lumière les valeurs nutritionnelles.
La graisse du ventre est nocive pour la santé car elle ne se trouve pas seulement en surface, mais entoure également des organes tels que le foie et les intestins. S’il y a un excédent de cette graisse dite viscérale, cela peut être dangereux en raison des substances qu’elle libère.
Surpoids et obésité
Il est important de souligner ces dangers, car un Néerlandais sur sept est obèse et la moitié des Néerlandais sont en surpoids. Si aucune mesure n’est prise, selon le RIVM, près des deux tiers de la population pourraient être en surpoids d’ici 15 ans. « Auparavant, nous examinions principalement l’IMC, mais désormais les experts considèrent également la répartition des graisses comme un élément important », explique le professeur Liesbeth van Rossum, interniste-endocrinologue à l’Institut de recherche sur les graisses. Erasmus MC, dehors. « Si votre tour de taille en tant que femme est de 88 centimètres ou plus, c’est un signal pour agir. »
Compter les calories est une méthode courante pour favoriser la perte de poids.
Bilan énergétique négatif
C’est en soi tout à fait logique, car si vous voulez perdre du poids consciemment, vous avez besoin d’un bilan énergétique négatif. « En d’autres termes : vous devriez manger moins de calories que vous n’en consommez », explique la diététiste Alie Toonstra de cabinet de diététiste Racines dehors. Selon Van Rossum, cela peut se faire en mangeant plus sainement et sans excès, tout en faisant davantage d’exercice pour limiter la perte de masse musculaire et augmenter votre consommation d’énergie.
Compter les calories peut vous aider à créer temporairement un bilan énergétique négatif. Ce tableau n’est cependant pas complet. Mettre l’accent uniquement sur l’apport calorique peut conduire à ignorer la valeur nutritionnelle des aliments.
Toutes les calories ne sont pas égales. Un repas spécifique de 300 calories peut avoir un impact différent sur votre corps qu’un autre repas contenant la même quantité de calories. Ces calories ne disent rien sur les nutriments contenus dans ce plat.
De grandes différences
« Cent calories provenant d’une barre de chocolat contiennent beaucoup d’énergie, de graisses et de sucre, mais presque pas de bons nutriments », explique Toonstra. « Alors que cent calories provenant des myrtilles fournissent d’innombrables fibres, vitamines, minéraux et antioxydants et procurent également une sensation de satiété. »
Valeurs nutritionnelles
Ne regardez donc pas seulement votre apport calorique, mais aussi la qualité de ces calories. Les aliments riches en fibres, en protéines et en graisses saines jouent un rôle crucial dans la réduction de la graisse abdominale. Par conséquent, choisissez des aliments nutritifs qui fournissent ces précieux nutriments ; Ils assurent non seulement une sensation de satiété plus rapide, mais favorisent également un métabolisme plus sain et un meilleur tour de taille.
Des graisses saines
Optez également pour des graisses saines, comme les noix, les avocats et l’huile d’olive. Bien que ceux-ci contiennent de nombreuses calories, ils sont essentiels à la perte de poids. Ils vous apportent des nutriments précieux qui vous procurent une sensation de satiété et contribuent à un corps sain.
Laissez ces calories telles qu’elles sont et portez désormais une attention particulière au nombre de fibres, conseille Toonstra. « Les fibres offrent de nombreux bienfaits, surtout si l’on vise une perte de poids », précise la diététicienne. « Ils favorisent une sensation de satiété après les repas, ce qui réduit la tendance à trop manger. » Les fibres peuvent être trouvées dans les légumes, les fruits, les pommes de terre, les grains entiers, les légumineuses et les noix.
Avantages de la fibre
En plus de favoriser une sensation de satiété, les fibres offrent de nombreux autres bienfaits pour la santé. Ils contribuent à une digestion saine, à un microbiome intestinal sain et donc à votre santé globale. De plus, ils réduisent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de cancer du côlon. Pour cette raison, prêter attention à un supplément de fibres peut être plus utile que de compter les calories. Les personnes qui consomment trente à quarante grammes ou plus de fibres chaque jour sont non seulement en meilleure santé, mais s’efforcent également d’atteindre un poids plus santé.
Selon Van Rossum, les directives suivantes s’appliquent pour une vie plus saine pour les personnes qui ne sont pas en surpoids :
- Faites au moins 150 minutes d’exercices aérobiques d’intensité modérée à vigoureuse par semaine et répartissez-les sur plusieurs jours (au moins 30 à 60 minutes à chaque fois).
- Faites de la musculation deux fois par semaine
- Assurez-vous de ne pas trop rester assis
- Assurez-vous de vous détendre et de dormir suffisamment
Selon Van Rossum, les règles suivantes s’appliquent aux personnes en surpoids ou obèses qui souhaitent atteindre un poids plus santé :
- Faites au moins 150 à 200 minutes d’exercices aérobiques d’intensité modérée à vigoureuse par semaine et répartissez-les sur plusieurs jours (au moins 30 à 60 minutes à la fois).
- Pour maintenir un poids santé après avoir perdu du poids, il en faut encore plus, à savoir 200 à 300 minutes par semaine pour éviter un effet yo-yo.
- Faites des exercices de renforcement musculaire et osseux deux fois par semaine
- Assurez-vous de ne pas trop rester assis
- Assurez-vous de vous détendre et de dormir suffisamment
Consultez votre médecin pour connaître les options supplémentaires permettant d’atteindre un poids plus sain si les mesures ci-dessus n’ont pas un effet suffisant sur votre excès de poids.
Les règles ci-dessus figurent dans la nouvelle ligne directrice nationale présidée par le professeur Liesbeth van Rossum et qu’ils ont rédigée en collaboration avec 70 organisations professionnelles sur la base de la littérature scientifique actuelle. « Pour beaucoup, perdre du poids n’est pas un art, mais le maintenir l’est. »
Nouvelle ligne directrice sur le surpoids et l’obésité
Il existe plusieurs étapes pour un traitement optimal des adultes en surpoids et obèses. Par exemple, il est important de vérifier auprès de votre médecin quelles sont les causes et les facteurs sous-jacents au surpoids ou à l’obésité, comme le mode de vie, les problèmes sociaux et économiques, les problèmes psychologiques, les médicaments, les problèmes hormonaux ou les facteurs génétiques. Vous pouvez trouver plus d’informations à ce sujet dans la ligne directrice sur le surpoids et l’obésité chez les adultes.
Et rappelez-vous : vous n’êtes pas seul. C’est ce qu’est aujourd’hui le programme Combined Lifestyle Intervention (GLI) pour les personnes en surpoids et obèses. remboursé par le forfait de base de l’assurance maladie. Un tel GLI aide les gens à changer de comportement pour atteindre et maintenir un mode de vie sain.
Profitez d’une promenade en plein air. C’est délicieux et ça brûle aussi des calories. Combien brûlez-vous réellement en une heure de marche ? Les vlogueurs ambulants Eva et Nicola ont la réponse :
Source: GRAISSE Importante, WebMD, Erasmus MC, Pratique diététiste Racines, Lignes directrices pour le surpoids et l’obésité