Les plantes polyvalentes conviennent à de nombreux usages autres que la consommation humaine. La fleur jaune du canola ou du plant de canola est un spectacle familier pour beaucoup sur l’étiquette de la bouteille d’huile de cuisson. Le colza, en particulier, est beaucoup cultivé en Finlande, mais moins de gens savent ou se souviennent par cœur à quoi ressemble le processus de production de l’huile entre le champ et la poêle ou le saladier, ou à quelles autres fins l’huile peut être utilisée.
ttn-fr-52
