Nous avons testé les hamburgers étagés de Mäkkäri, Hese et Burger King – Un gagné

Nous avons testé à l’aveugle les hamburgers étagés des trois plus grandes chaînes de restauration rapide, McDonald’s, Burger King et Hesburger.

Les hamburgers ont été dégustés par un jury de quatre personnes composé de rédacteurs d’Iltalehti, qui ne savaient à aucun moment quelle chaîne de restaurants ils évaluaient. Aucun des membres du conseil n’avait auparavant goûté des hamburgers de différentes chaînes en même temps, la situation était donc nouvelle pour les testeurs.

Bien que les hamburgers aient été servis sans leur emballage d’origine, presque tous les membres du jury ont reconnu l’origine des hamburgers. Pete Anikari

Lors de la situation de test, le jury a prêté attention à l’apparence, à la structure, au goût et à la facilité de dégustation des hamburgers.

Chaque membre du jury a attribué à chaque hamburger une note scolaire. La note finale des Hamburgers est la moyenne de ces notes scolaires.

Le gagnant du test était le hamburger en couches de Hesburger, salué comme étant juteux et équilibré.

Résultats de test:

1ère place : Hesburger, Kerroshampurilainen

Note : 8-

Ingrédients : pain, deux galettes de bœuf, fromage cheddar, ketchup, oignon, cornichons, laitue iceberg, mayonnaise au paprika et concombre

Commentaires radieux :

– Il y a différentes sauces ici. Les garnitures sont un peu inégales ici. Le combo de deux sauces est vraiment bon. Si les autres avaient aussi deux sauces, ils atteindraient ce niveau.

– Parmi ces trois, celui-ci a l’aspect le plus faible, le hamburger a clairement souffert pendant le transport et est un peu ratatiné.

– Le pain est sec, mais la mayonnaise est de bonne qualité Hesburger. Oui, cela a un goût familier.

– C’est le meilleur d’entre eux. Je reconnais cela comme un hamburger en couches Hesburger. Je suis moi-même un peu surpris, car je n’aurais jamais pensé que le hamburger de Hesburger serait mon préféré.

– Je dois encore augmenter la note maintenant, quand je les goûterai à nouveau. Votre mayonnaise se démarquera, et c’est une bonne chose.

2ème place : Burger King, Big King

Note : 7+

Ingrédients : Pain, deux galettes de bœuf, fromage cheddar, cornichons, oignon frais, laitue iceberg, sauce Big King façon mille îles

– Les calques sont bien visibles. Celui-ci semble le plus gros. Comme s’il y avait des anchois ici, mais il n’y en a certainement pas, hein.

– Le chignon est dur au toucher, le dessous même sec. Cependant, les saveurs ressortent bien.

– Il y a une ambiance barbecue ici. Et de l’oignon cru. Pas mal du tout. Si l’oignon était un peu plus amer, il serait trop piquant, mais maintenant ça va.

– Un goût légèrement fumé, aurait-il pu être grillé à la flamme ?

– En jetant le meilleur d’entre eux. Le steak a le goût de la viande, les sauces ont bon goût, l’oignon ressort. Je l’ai mis en premier à base de steak, le petit pain n’attire pas encore trop l’attention ici.

– Ça a même le goût d’un petit peu de fromage ici, contrairement aux autres.

– Les sauces ont un goût bon marché, le genre de sauces bon marché que l’on peut acheter au magasin à la maison.

3ème place : McDonald’s, Big Mac

6ème année-

Ingrédients : Pain, deux galettes de bœuf, oignon, laitue iceberg, fromage cheddar fondu, cornichons, sauce Big Mac

– Aspect riche, semble un peu fait maison. Le chignon est nettement plus foncé que les autres.

– C’est un cornichon fort. Je peux probablement dire de quelle marque de jambon il s’agit grâce au cornichon.

– Les plombages bougent, ça ne peut pas rester ensemble.

– De bons cornichons et juteux, mais globalement fades. Le steak est décevant. Clairement plus fin que les autres.

– Le steak n’est pas très juteux. Est-ce plus fin ou plus léger que les autres hamburgers ?

– Goût prononcé de vinaigre. Mauvais chignon.