BEnedetta Rossi, distributeur de recettes à des millions de followers avec ses comptes sociaux Doneincasadabenedettaprésentateur et dessinateur, est maintenant un « Cas à étudier ». Pas seulement pour la bobine de pâtes à la sauce à la viande, la mousse au citron, le strudel à la citrouille et aux champignons ; aussi pour le fait d’être un auteur de best-sellers uniquement (le dernier Bienvenue chez moi!sorti le 25 octobre, est déjà le livre le plus vendu en Italie devant des monstres sacrés de fiction et de non-fiction). Un énorme succès que Benedetta fêtera avec tous les accompagnements Dimanche 13 novembre, jour de ses 50 ans : pas avec une fête privée mais à Naples, avec ceux qui ont fait sa renommée, les fans.
Il a écrit 7 livrestous Mondadori Electaet tout est fini en tête des charts dans l’année de sortie (deux sont devenus Oscar Mondadori ayant dépassant les 100 000 exemplaires vendu). A chaque événement public auquel il participe, des hordes d’admirateurs alignés pendant des heures pour son autographe. Est-ce que vous « retirez-vous »? Pour rien. Toujours gentil et serviable, sourit à tout le monde. Pour tout le monde a toujours un mot délicat. Véra femme de pouvoirenvoie un message révolutionnaire à l’époque d’aujourd’hui : le normalité et la gentillesse peut être stimulante.
Dans Bienvenue chez moi! recettes et économies
«Je voulais faire un livre de mieux en mieux, mais arriver au septième n’a pas été facile. Je voulais trouver une nouvelle clé et les personnes qui me suivent me l’ont donnée : économisez, ne gaspillez pas« . Comme ça Benedetta Rossi expliqué comment l’idée de Bienvenue chez moi!, son nouveau livre, encore un autre succès. Né, en effet, à l’écoute des besoins de ses fans.
Car elle a la rare qualité de savoir écouter. Les fans la submergent de messages sur les réseaux sociaux, elle les lit tous (ou presque). Cependant, à ceux que vous voyez, faites attention. Et, en effet, ayant reçu des demandes incessantes de des conseils pour réduire les coûts et des idées pour préparer des repas rapides, il a compris quel était le mot clé cette fois « Des économies ». Alors dans Bienvenue chez moi!à contrairement à d’autres livres, il n’y a pas que des recettes. Mais on parle de recettes combinées avec concept de des économies. Économique, énergétique et chronophage.
Le livre est divisé en trois sections: des plats qui peuvent être cuisinés rapidement, des recettes sans cuisson, ce qui peut être préparé avec les quelques ingrédients déjà présents dans le garde-manger. Tous recette, accompagnée d’illustrationsse décline en « Multi-préparations », c’est-à-dire qu’il est expliqué et testé avec différentes techniques de cuisson : four, friteuse à air, petit pot de four. Saveur sacrément différente des plats, mais, en fait, ils se révèlent aussi astuces pour gagner du temps ou de l’énergie.
Par exemple Lau four à marmite (inventé au début du XXe siècle, retour à la mode) c’est une alternative au four : il s’utilise sur la cuisinière, mais évite d’allumer le four ça consomme beaucoup. L’autocuiseur réduit les temps de cuisson, réduisant ainsi la consommation de gaz (idéal pour rôtis, soupes, minestrone). Et le La friteuse à air est parfaite pour les plats ultra rapides. C’est-à-dire qu’il fait gagner du temps (« Je cuisine même la pièce de bœuf avec. Il vient doux et juteux à l’intérieur et croquant à l’extérieur, comme sur le barbecue », a-t-il déclaré. Benedetta Rossi à Télé Sourires et chansons).
Aussi des conseils pour économiser à la maison
La grande nouvelle de Bienvenue chez moi! c’est qu’il contient aussi des conseils pour économiser sur les factures de gaz, d’électricité et d’eau. Des astuces qui s’enfoncent dans la tradition des grands-parents, toujours très utiles (par exemple en éloignant le réfrigérateur de 10 cm du mur, moins de lumière est consommée).
Et, se souvenant toujours de la connaissance du passé, Benedetta Rossi dans ce livre, il donne également des conseils qui ils aident dans la vie de tous les jours, comme autoproduction, cultiver un petit jardin personnel ou faire du savon à la maison (cette dernière est son autre grande passion au-delà de la cuisine, en fait dans ses premiers tutoriels sur Youtube en 2009a également donné des instructions sur la façon de préparer des savons à la maison).
Benedetta Rossi : un mari, pas d’enfants, un chien
Une grande partie du succès de cette blogueuse culinaire est due au sien relation stable et solide avec son mari, Marco Gentili. Ils se sont mariés en 2009 à Hawaii, mais ils sont ensemble depuis 25 ans. Il la soutient dans la préparation de certaines recettes en cuisine. Avec lui, il fonde la Médias Mauisociété qui gère la promotion des activités de Benedetta.
Ensemble, ils ont ouvert la ferme dans la région des Marches en 2003 La Vergara (fermé en 2020 en raison de la pandémie). Et tous deux sont aussi les protagonistes d’un Dessin animé qui raconte leur vie, Super Benny (Production découverte). Pour la doubler c’est la même Benedetta et Marco (la curiosité est qu’ils enregistrent d’abord leur voix, puis les concepteurs adaptent les dessins animés à leur intonation, généralement l’inverse se produit).
Ils vivent dans un magnifique ferme à Altidonadans les Marches. Attachés à la terre, ils ne se sont jamais ressaisis. Ils apparaissent souvent ensemble dans des vidéos sociales. Unie, bonne, simple mais « épaisse ».
On ne sait pas pourquoi ils n’ont pas fils. Chaque fois que quelqu’un demande un Benedetta Rossi dans les interviews, elle répond toujours qu’ils ont un chien qui est comme un fils pour eux. En effet, ils avaient Nuage, devenu une star sociale. Puis il est mort et maintenant il y a le plus doux Nuage.
Benedetta Rossi et la gentillesse des « voisins »
Quand on parle des femmes au pouvoir, on pense toujours à l’effort pour émerger, aux coups de coude de celles qui sont arrivées, à la dureté de celles qui ont dû cultiver « le poil sur le ventre ». Benedetta Rossi non. Vous semblez être l’exception (ce qui confirme la règle). Gentil et aidant, il parle à tout le monde, même si à chaque événement public auquel il assiste, ils se présentent par centaines pour un autographe. Il sourit à tout le monde, il a un mot délicat pour tout le monde.
« Je veux être comme le voisin qui aide en cas de besoin », a-t-elle déclaré. Et ça réussit vraiment à être. Avec son action simple et authentique, normale, et avec son habileté, il a conquis l’Italie. Et nous lui en sommes reconnaissants : cela signifie que réussir sans crier et sans se faire mal est possible.
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