Les supermarchés mettent en garde contre une pénurie de crevettes de la mer du Nord

Il existe une pénurie de crevettes de la mer du Nord sur le marché. La saison des crevettes de la mer du Nord s’étend d’août à décembre. Mais en 2023, les prises ont été très faibles, ce qui entraîne désormais des pénuries au printemps. Moins de bateaux néerlandais peuvent également naviguer. Le nombre d’heures pendant lesquelles les pêcheurs de crevettes seront autorisés à pêcher sera limité. Résultat : un marché tendu et des prix en hausse. 100 euros le kilo.

Les supermarchés constatent qu’il y a moins de crevettes de la mer du Nord disponibles sur le marché. Colruyt voit l’offre de crevettes diminuer de semaine en semaine. « Cela ne concerne désormais qu’une fraction de ce que nous commandons et dont nous avons besoin », a déclaré le détaillant de Halle à l’agence de presse Belga. La disponibilité ou non des crevettes dépend d’un magasin à l’autre. Colruyt déclare également recevoir des signaux indiquant que producteurs de croquettes de crevettes ou salade de crevettes grises il devient de plus en plus difficile de fabriquer leurs produits en raison d’un approvisionnement faible ou inexistant.

Une histoire similaire peut être entendue Carrefourça parle de problèmes d’approvisionnement et dit qu’il y aura probablement des pénuries dans les magasins.

Delhaize dit qu’il ne reçoit que la moitié du volume qu’il reçoit normalement. Le supermarché ne propose donc plus de paquets de 200 grammes, seulement 100 grammes. Et il y a un arrêt promotionnel pour les crevettes jusqu’en août. Selon Delhaize, leurs prix d’achat de crevettes ont augmenté de 60 pour cent. Les prix pour les clients n’augmenteront pas dans cette mesure, selon Delhaize.

Aldi confirme également qu’il y a moins de crevettes grises de la mer du Nord sont disponibles, mais affirme que cela n’entraîne pas actuellement de pénurie structurelle dans les magasins. Le discounter dit qu’il surveille de près la situation et étudie des options alternatives pour s’adapter à une offre plus limitée si nécessaire.