Le magazine Wine a choisi le champagne de l’année et le vin mousseux de l’année.
Plusieurs et élégants ont été choisis comme champagne de l’année Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut. La Nouvelle-Zélande est devenue un vin mousseux de l’année Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut.
Le magazine Wine décrit le champion gagnant comme interdimensionnel et élégant. Son parfum comprend la torréfaction de piquant, de noix crémeuse et douce.
La saveur de champagne est riche, sèche, assez large et harmonieuse, et contient également des nuances de pêche et de brioche. Les bulles élégantes avec l’acidité des agrumes apportent la vivacité et la posture au goût.
Le champagne coûtant 63,98 € convient aux poissons et crustacés frits.
Champagne de l’année et le vin mousseux de l’année 2025 Magazine de vin
L’étincelant de l’année Lindauer Special Reserve Blanc de Blancs Brut Vient de la Nouvelle-Zélande. Le chardonnay est fabriqué par la méthode traditionnelle et 15 mois de maturation de bouteille. Son parfum contient une torréfaction douce avec une pomme rouge, un abricot, un zeste de citron, du melon de miel et du chêne rôti.
Il y a des arômes fruités élégants et mûrs dans le goût sec. L’acidité des agrumes et les bulles mettent un bon bouleversement au vin.
Le jury estime que le vin coûte plus de 17,98 € plus que le prix. Il convient aux salades riches et aux plats d’accompagnement acides avec des poissons et des crustacés à saveur transparent.
C’est ainsi que les gagnants ont été sélectionnés
Jury (Juha Berglund, Pia Nisén et Antti Rinta-Huumo) Évaluez les vins de la sélection des normes et des commandes, que les importateurs avaient annoncés au concours. La limite supérieure du prix du bouteille en champagne était de 80 euros et pour les vins mousseux de 30 euros. Sur la base des dégustations de pré-qualification, le jury a sélectionné 29 champagne et 49 vins mousseux pour la course finale.