Lorsqu’on l’a contacté pour commenter les sacs surprise d’Aldi, Too Good To Go a déclaré à BuzzFeed : « Même si nous n’imposons pas ce que nos partenaires vendeurs de produits alimentaires mettent dans leurs sacs, nous recommandons que la valeur soit d’environ 50 % à 1/3. » sur le prix de vente au détail. Lors de la réservation dans l’application, le consommateur est en mesure de voir la valeur originale, bien qu’il arrive parfois que la valeur de ce qu’il récupère dépasse ce montant si le partenaire dispose d’un excédent supplémentaire. «
Selon l’entreprise, leurs partenaires sont formés lors de leur intégration et ils préfèrent de loin voir le surplus entre les mains d’un client plutôt que de le jeter.