Le meilleur plat d’accompagnement barbecue de l’été est la courgette.
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour le meilleur plat d’accompagnement de l’été. Mari Moilanen
C’est ici. Le plat d’accompagnement d’été le plus rapide et le plus simple au monde pour les délices grillés : des courgettes écrasées assaisonnées d’ail croustillant et d’huile de piment-sésame.
Mari Moilanen la recette est facile encore plus facile.
– C’est parfait pour les moments où il n’y a rien d’autre que des courgettes et quelque chose à griller dans le placard et où tout le monde a terriblement faim. Ce plat délicieux est sur la table en un rien de temps, décrit Moilanen Quelque chose de savoureux dans son blog.
La même chose est arrivée à Moilasen :
– Il y avait du poulet et des courgettes dans le placard, alors j’ai décidé de faire des courgettes domestiques minces à la manière des concombres écrasés asiatiques et de les assaisonner avec mon huile préférée. C’était un succès.
Au printemps, Iltalehti a écrit comment l’huile de piment et de sésame a rapidement conquis les Finlandais. L’huile donne à la nourriture une délicieuse touche asiatique.
Selon Moilanen, la courgette poreuse absorbe bien les saveurs et le goût prononcé de l’huile est bien adouci.
– Deux courgettes se sont égarées.
Lorsque vous écrasez des courgettes avec un rouleau à pâtisserie, préparez-vous à un petit gâchis. Si possible, cette nourriture doit être préparée à l’extérieur.
Courgettes écrasées
2 petites courgettes minces
1/2 cuillère à café d’ail croustillant dans l’huile de piment-sésame
1-2 cuillères à café de miel
une pincée de gros sel
poivre noir moulu
(tiges d’oignons verts tranchées sur le dessus)
1. Lavez les courgettes. Aplatissez-les légèrement avec le manche d’un couteau de chef ou d’un rouleau à pâtisserie. Coupez les plus gros morceaux en morceaux de la taille d’une bouchée.
2. Ajouter 1/2 pot d’huile piment-sésame à l’ail croustillant Pirkka, un peu de miel et un peu de sel et de poivre noir aux courgettes écrasées.
3. Versez le mélange dans un plat de service et décorez avec des tiges d’oignon de printemps tranchées.
