Les tartelettes de Noël sont désormais mises dans une boîte à foie.
Si vous vous demandez quel pourrait être le gâteau de Noël à succès de ce Noël, cela ne fait plus aucun doute. L’entrepreneur du restaurant Backas Lauri Kaivoluoto Le gâteau de Noël en boîte de foie qu’il a développé est rapidement devenu populaire sur les réseaux sociaux lorsque le chef, actif sur les réseaux sociaux, a publié des vidéos des gâteaux sur ses chaînes Tiktok et Instagram.
– Oui, oui, tout ne va pas bien. Mais je les ai emmenés au travail hier et tous les professionnels du secteur de la restauration qui travaillent dur en font l’éloge. Saarioinen, je comprends si tu veux me bloquer, a-t-il écrit.
Les publications ont immédiatement recueilli un grand nombre de likes et de commentaires.
Les tartelettes de Noël en boîte de foie sont faites comme les tartelettes de Noël ordinaires, mais la garniture est remplie de confiture d’airelles et de boîte de foie.
– Il s’agit essentiellement d’un pâté de viande ou d’un pâté de foie, mais cuit ouvert. Une boîte de confiture de foie et d’airelles associée à une pâtisserie au beurre qui appartient à la période de Noël, pourquoi ça ne marcherait pas ? Kaivoluoto raconte à Pippuri.fi.
Il dit qu’il a d’abord préparé des tartelettes de Noël en boîte de foie à la maison. Il a dégusté le prochain lot avec le personnel du restaurant Backas, c’est-à-dire, selon Kaivoluoto, selon une règle assez stricte.
– Tous les chefs ont aimé les tartes, seuls quelques majordomes ont réfléchi un peu à l’origine du problème.
Beaucoup de gens ont aussi une boîte de foie sur leur table de Noël. Henri Kärkkäinen
Les questionneurs sont déjà à la porte
Des clients sont déjà venus à la porte du Backas, un restaurant de Vantaa, pour demander s’il y avait des tartelettes au foie à vendre. Kaivoluoto a dû répondre aux questions par la négative.
– Les tartelettes ne seront pas vendues, du moins avec ces prospects, car nous nous concentrons désormais sur l’organisation des déjeuners de Noël. Ils sont presque tous complets. Mais c’est un régal car c’est vraiment facile à préparer à la maison.
Il y a quelques années, Kaivoluoto a développé un petit pain au rhum et aux raisins comme dessert, qui est rapidement devenu extrêmement populaire. Il y avait littéralement des files d’attente pour les petits pains dans les magasins.
Y a-t-il également des nouveautés de la part du chef cet hiver ?
– J’ai une note sur mon téléphone où j’écris mes idées. Le début de l’année n’est-il pas le moment de recommencer à les développer, promet Kaivoluoto.
