La très convoitée douche étoilée Michelin apporte de la joie et des larmes, mais le développement en dessous est tout aussi intéressant


Babette Wieringa

dans Domestique

La remise des étoiles Michelin est chaque année un moment fort dans le monde culinaire néerlandais. Cette année, dix nouveaux restaurants ont reçu une étoile tant convoitée, mais l’évolution en dessous est tout aussi intéressante.

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