La pénurie alimentaire et les prix élevés menacent en raison du manque de pluie

La sécheresse de ces derniers mois devient un problème pour les agriculteurs et les horticulteurs du sud du pays. Moins de pluie peut entraîner de mauvaises récoltes et une hausse des prix des denrées alimentaires.

Dans le Limbourg, notamment autour de Weert, les agriculteurs ont donc commencé à irriguer leurs terres.

Frais supplémentaires
Le fermier arable Chris Breukers d’Ell arrosera ses plants d’oignons pour la troisième fois cette saison. « Les cinq premiers centimètres du sol sont très secs, en dessous il y a une bonne humidité. Si le système racinaire devient également sec, rien ne l’arrête », selon Breukers.

La seule solution est de vaporiser. Mais cela entraîne des frais supplémentaires. Selon Breukers, arroser sa parcelle lui coûte désormais 300 euros de plus. Il espère récupérer cela en obtenant un bon prix pour ses ensembles d’oignons.

L’interdiction de pulvériser entraîne une pénurie alimentaire
Une interdiction de pulvérisation est en vigueur dans certaines parties du Brabant septentrional depuis cette semaine. L’agriculteur d’Ell n’a pas à s’en soucier immédiatement car il utilise sa propre source d’eau. Pour de nombreux autres agriculteurs et horticulteurs, une interdiction d’irrigation peut entraîner des problèmes. Giel van Herten, président du De Limburgse Land- en Tuinbouwbond (LLTB) dans la région du Limbourg central, n’espère pas que l’Office des eaux du Limbourg introduira également une telle interdiction.

« Il y aura une pénurie alimentaire si nous ne pouvons plus irriguer. Le consommateur devra payer cela d’une manière ou d’une autre », explique le chauffeur.

Nord et Sud du Limbourg
La sécheresse dans d’autres parties du Limbourg est moindre, selon le LLTB. Dans le nord du Limbourg, le stockage de l’eau dans les fossés et la fixation d’un niveau plus élevé pendant la période hivernale portent leurs fruits. Dans le sud du Limbourg, les premiers centimètres du sillon de construction sont secs, mais il y a encore suffisamment d’eau dans le sol en dessous. Ceci est également lié au type de sol de loess dans le sud de la province, a déclaré l’association.



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