Le prix du kiosque pour les boules de crème glacée a atteint près de six euros à Helsinki.
Nous avons comparé les prix de vente de la boule de crème glacée dans la capitale. Menthe kokko / il
Cet été, la crème glacée au kiosque sera vendue à un prix plus élevé l’été dernier, car les coûts de production ont augmenté, selon la Helsinki Ice Cream Factory.
Illtalehti a comparé les prix de la boule de crème glacée à Helsinki et a posé des questions sur les nouvelles glaces.
Les fabricants de crème glacée apportent des mondes de goût frais de l’abricot à l’orange en tant que nouveaux produits.
Helsinki Ice Cream Factory
La Helsinki Ice Cream Factory vendra une balle de crème glacée pour 5,95 € cet été. Le coût de deux balles est de 8,30 €.
PDG de Helsinki Ice Cream Factory Linda Magi Dit que le prix du ballon a été auparavant 5,50 €. Le prix de la crème glacée est influencé, par exemple, par le loyer, les matières premières, les cargaisons et les salaires des employés, il énumère.
“Maintenant, vraiment, tous les prix ont augmenté”, explique Magi.
Selon lui, les prix n’ont pas reçu beaucoup de commentaires.
– Pas terriblement, les commentaires individuels vraiment. Le printemps n’est que jeune, vous pouvez voir ce qui se passe pendant l’été.
Les nouvelles saveurs de l’été prochain à l’usine de crème glacée Helsinki comprennent la crème glacée cappuccino sans lactose et la crème glacée végétalienne d’abricot.
De nouvelles saveurs, comme la crème glacée à la pistache de l’été dernier, sont généralement bien reçues par MAG.
– Les saveurs les plus populaires sont restées la même année après année. Les saveurs les plus traditionnelles sont dans le prix.
Les spécialités estivales comprennent la crème glacée des boucles d’oreilles et la crème glacée orange à la réglisse. Illustration. Adobe Stock / AOP
Crème glacée Ingman
Directeur marketing de la crème glacée Unilever Laura Silver Island Il dit que le coût de la crème glacée est influencé par, par exemple, le coût des matières premières, des ingrédients et des emballages, ainsi que le coût de la production, de l’énergie et du transport.
Les concessionnaires et les kiosques sont gratuits pour fixer leur propre prix sur la boule de crème glacée. Par conséquent, le prix de la crème glacée en vrac peut varier entre les kiosques et les emplacements en Finlande.
Par exemple, au kiosque Ingman de l’Esplanade d’Helsinki, une boule de crème glacée coûte cinq euros et deux balles de sept euros.
Les nouvelles fonctionnalités d’été d’Unilever comprennent la version glacée en vrac de la crème glacée exotique Solero.
Glace à pingouin
Frroneri Finland possède les bâtiments du kiosque Penguin, mais l’activité de kiosque est fournie par des entrepreneurs de kiosque privés qui déterminent les prix de la crème glacée indépendamment.
À Helsinki, une boule de crème glacée au kiosque Penguin à Student Square coûte 5,50 € et deux balles de crème glacée 7,50 €.
D’un autre côté, le kiosque Jädekings de Market Square vend des produits Ingman et Penguin à des prix une balle de cinq euros et deux balles de 8,50 €.
Les nouveautés de kiosques Penguin cet été seront la crème glacée et la version glacée en vrac de la crème glacée Fazer Domino. De plus, la vieille réglisse de crème glacée familière et la réglisse de framboise deviennent sans lactose.
Les saveurs traditionnelles de crème glacée sont dans l’esprit des clients. Illustration. Adobe Stock / AOP
Tendances de crème glacée les plus chaudes
Valio est informé que les tendances actuelles de la crème glacée proviennent du monde des desserts.
– Par exemple, les saveurs de biscuits et de gâteaux sont tendance. Des combinaisons de saveurs surprenantes sont intéressantes, et les gens sont prêts à essayer de nouvelles saveurs et des concepts de produits tels que la créme glacée ou la crème glacée en protéines, chef d’entreprise Anni Norppa nous dit par e-mail.
– Dans la composition de la crème glacée et les produits les plus intéressants qui fournissent la stimulation de tous les sens, c’est-à-dire que les produits veulent avoir des sauces et diverses “coïncidences” et stimulus “et de stimulus” difficiles, difficiles et croquants. Les matières premières intéressent un certain type d’authenticité et de qualité.
Valio n’a pas de kiosque de crème glacée ou de produits vendus par des kiosques de crème glacée dans la gamme. En tant que nouvelle épicerie, Valio apporte une crème glacée de laque sans lactose et sans gluten qui mélange des saveurs de réglisse et d’orange.