Une chaîne de hamburgers bien-aimée qui a précédemment fermé tous ses emplacements rouvrira après la fureur du personnel.
Le restaurant Cult Burger presque célèbre a rouvert deux emplacements.
Le propriétaire Beau Myers avait précédemment révélé que le “climat économique actuel” avait prouvé “trop difficile” pour eux.
Et “malgré les meilleurs efforts”, ils ont fermé tous les sites en janvier 2025.
Cela comprenait ses deux sites à Manchester, ainsi que des succursales à Liverpool et à Leeds.
Dans un état de fureur, plus de 100 employés presque célèbres ont lancé une campagne soutenue par un syndicat pour exiger une compensation, rapporte la BBC.
Un mois plus tard et D2, l’équipe derrière le populaire Pings Social Club de Liverpool a acquis les clés des sites de Manchester Northern Quarter et Liverpool.
Le nouveau directeur général de D2, Daniel Kelly, s’est engagé à “embaucher autant de l’ancienne équipe que possible”.
Vendredi 21 février et lundi 24 février, les deux restaurants ont rouvert.
Les prochaines étapes des succursales presque célèbres de l’entrepôt du Grand Nord et de Leeds sont indécises.
Pins Social Club n’a pas encore acquis les clés.
Daniel sera à la tête du quartier nord et des sites de Liverpool.
Il était l’ancien directeur des opérations à presque célèbre entre 2018 et 2022.
Daniel a déclaré: «Nous bourdonnons pour obtenir un dos presque célèbre – embaucher autant de l’ancienne équipe que possible, mettre les grils et les hamburgers qui volent.
«J’ai fait partie de cette marque et je sais ce qu’il faut pour maintenir son approche plus grande, meilleure et maquilleuse.
“Nous sommes ici pour ramener l’expérience légendaire de l’AF – un service de tueur, une nourriture de niveau supérieur et toutes les vibrations chaotiques, désordonnées et inoubliables qui ont rendu presque célèbre, bien… célèbre.”
Presque célèbre a été fondée il y a 13 ans au plus fort de l’engouement pour les hamburgers sale et a depuis servi plus d’un million de hamburgers aux invités.
Il était connu pour ses hamburgers imposants, ses ailes et ses frites chargées.
Raison de la fermeture
S’exprimant le mois dernier, Beau Myers a déclaré: “C’est avec des cœurs brisés et des yeux en larmes que nous devons annoncer la fermeture de presque célèbre.
«Le climat économique actuel s’est révélé trop difficile pour nous à surmonter.
«La dette persistante de la part de la coide, la hausse des coûts dans tous les aspects de l’entreprise, et le resserrement de la capacité des gens à dépenser pour manger à l’extérieur ont créé une situation impossible.
«Malgré nos meilleurs efforts, nous ne pouvons plus continuer.
“Ironiquement, alors que nos lieux restent occupés et que nos critiques brillent, les pressions financières empilées contre nous ont rendu impossible la maintenance de l’entreprise – ce qui rend ce scénario encore plus déchirant.”
Il a ajouté: «Ce fut un voyage inoubliable, et nous espérons que nous avons pu créer des souvenirs durables, des moments heureux et beaucoup de sourires en cours de route.
«Tout ce que nous avons toujours voulu, c’était de faire des hamburgers incroyables et de fournir de bons moments. Cette mission nous a conduits chaque jour. »
Fans heureux
Après avoir appris la nouvelle que les épingles Social Club ont sauvé le joint de Liverpool, de nombreux fans se sont rendus sur Facebook pour répandre la joie.
Une personne a écrit: “Free State Kitchen est le meilleur hamburger à Liverpool.”
À quoi un autre a répondu: “Je suis dedans. Absolument formidable.”
Et un autre a répondu: “Absolument correct!”
Pendant ce temps, un message réalisé par Manchester sur Facebook a fait commentaire les fans: “Les bonnes choses se produisent dans le monde.”
Suivi d’une deuxième personne: “Je ne boude rien pour rien ahah, j’espère juste qu’ils ouvrirent GN car c’est là que nous sommes allés.”
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