Packs de packs de couronnes de Noël. Ou ces délicieux gros gâteaux au chocolat. À la Fondation Hart voor Minima à Helmond, ils meurent. Ils en sont également satisfaits, mais la nourriture saine n’est plus là. Les fruits et légumes frais ne sont plus fournis gratuitement à la fondation. La pénurie est telle que les fondateurs, Miranda et Patrick Verkoelen, ont décidé d’arrêter. « Nous voulions donner des vitamines aux gens », explique Patrick.
Ils ont commencé leur fondation il y a plus de sept ans. Les Helmonders étaient si reconnaissants envers la banque alimentaire de Miranda et Patrick que le couple a été nommé Brabançon de l’année par Omroep Brabant. Ils ont aidé des centaines de familles à sortir de l’incendie. Mais ces dernières années, la fondation a dû tout mettre en œuvre avec les bénévoles pour obtenir une nourriture décente.
Normalement, le Jumbo fournissait la nourriture la plus saine. Mais dans de nombreux supermarchés, les aliments plus sains qui menacent d’être jetés sont désormais vendus pour réduire le gaspillage alimentaire. La fondation est donc souvent absente. « Nous avons toujours été très reconnaissants pour le Jumbo. Mais maintenant, malheureusement, nous devons l’acheter nous-mêmes et nous savons combien coûtent les produits de nos jours. »
Patrick et Miranda défendent une alimentation saine, ils préfèrent fermer les portes plutôt que de simplement distribuer des biscuits et du chocolat. « Ça a été toute une discussion », dit Patrick. « Alors que les larmes nécessaires ont également été versées. Mais nous devrons faire la paix avec cela. Quelque chose reviendra sur notre chemin. »
Les bénévoles de la banque alimentaire sont très mécontents de la fermeture. « On a toujours le même club qu’à nos débuts il y a plus de 7 ans », précise Patrick. La banque alimentaire suscite également de nombreuses réactions de la part des familles qu’elle a autrefois aidées. « Et ils sont à nouveau indépendants. C’est formidable. Ils ont pu utiliser nos produits pendant six mois. C’est pour cela que nous l’avons fait. »
Beaucoup de gens qui viennent à la banque alimentaire sont très inquiets. « En fait, il ne reste plus rien à Helmond », explique un volontaire. « Il n’y a pas de véritable banque alimentaire. Un gros dilemme, dit Patrick. « Il y a un supermarché social, mais pas de banque alimentaire. Il faut payer au supermarché. Et cela pour une si grande ville. Il faut pouvoir aider les quelques centaines de familles qui sont ici. »
Patrick et Miranda préparent maintenant leur budget pour pouvoir distribuer deux autres aliments sains. Une grosse perte pour leurs clientes Marlies et Karin. Marlies a peur que les placards de sa cuisine soient encore plus vides. « Obtenir quelque chose de savoureux est bien sûr agréable, mais vous avez vraiment besoin de nourriture. » Karin ne sait pas encore comment elle va le résoudre. « Je vais devoir en acheter encore. Où devrions-nous aller maintenant ?
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