Le couple de faucons surveille de près la plantation de baies : les étourneaux affamés n’ont aucune chance Photo: Spargelhof Kremmen
Par Michel Sauerbier
La saison des bleuets est arrivée! Les oiseaux de proie surveillent attentivement une plantation de baies du Brandebourg afin que les petits fruits sucrés ne soient pas victimes des étourneaux et des souris.
Épouvantails, coups de semonce et cris forts – la ferme d’asperges et de myrtilles Kremmen n’a pas besoin de cela. Ses champs de baies sont désormais protégés par trois couples de crécerelles.
Les fruiticulteurs intelligents ont construit des nids au-dessus du sol pour les oiseaux de proie. Avec succès.
« La simple présence des crécerelles s’est déjà avérée dissuasive, de sorte que les étourneaux voraces n’attaquent plus nos baies mûres en masse », explique Roland Bläsche, directeur de la production.
La nuit, cependant, les faucons dorment. C’est pourquoi Bläsche veut maintenant utiliser des chauves-souris. Les chasseurs de crépuscule avides d’insectes sont censés capturer les papillons qui endommagent les plants de bleuets.
Délicieuses, saines et très demandées : de plus en plus de myrtilles sont cultivées dans le Brandebourg Photo : dpa/Soeren Stache/ZB
Malgré une forte concurrence du Maroc et de l’Espagne au printemps, la myrtille est une activité rentable : en dix ans, la surface cultivée a plus que quadruplé, passant de 99 à 415 hectares. Les étés chauds et secs du Brandebourg ne dérangent pas les cultures résistantes à la chaleur.
