Le petit déjeuner de la fête des mères est préparé par quelqu’un d’autre qu’une mère.
La mère est choyée avec le petit déjeuner. Roni
Le petit déjeuner est définitivement un chouchoute et une appréciation d’une mère. C’est ce que le chef Risto Mikkola.
– Le matin est un grand moment le jour de la fête des mères. Je me souviens avoir mis le réveil en tant que petit garçon pour que je ne dorme pas trop longtemps. Puis je me suis faufilé avec ma sœur, chuchotant dans la cuisine, dit Mikkola.
Cette fois, Mikkola a assemblé un plateau de petit-déjeuner qui n’a rien de trop difficile à réussir les enfants.
Le café est un café glacé à la cardamome qui peut être déjà fait le soir. L’ami du café est de petits pains de saumon, des pains à l’avocat et des pâtisseries de parma.
Le pain est façonné par de petits morceaux de pain qui ont été rôtis dans une casserole. Bien sûr, le pain peut également être rôti dans le grille-pain. Les rayures et la torréfaction rendent le pain un peu plus finan.
En plus du pain, bien sûr, il y a aussi un petit dessert sucré de fraises et de crème fouettée.
– Oui, avec ce plateau, l’enfant pardonne la gêne de l’année, Mikkola rit.
Café glacé
6 dl pour faire du café
1 sirop cardamome dl
2 dl lait complet
beaucoup de glace
1. Mélanger le café froid, le sirop et le lait.
2. Remplissez les verres de glaçons et versez le café sur la glace.
Cardamome Sirop:
200 g d’eau
200 g de sucre
2 tiges de vanille
4 cuillères à soupe de cardamome
1. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, refroidissez.
Pain
5 dl d’eau
720 g de farine de blé
20 g de levure fraîche ou ½ ps de levure sèche
15 g de sel
2 pains
1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir pendant 10 minutes. Laisser reposer 30 minutes. Divisez la pâte en deux parties et formez en tiges.
2. Mettez les tiges dans du pain et laissez monter le double. Cuire au four à 220 degrés pendant 35 minutes.
3. Retirer les pains du four, laisser refroidir un instant et retirer des traits. Par exemple, cool, par exemple, au-dessus du four. Coupez les tranches, mettez les garnitures.
Saumon
3 tranches de pain
beurre
tranches de saumon de saumon
aneth
1. Lubrifiez le pain, organisez les tranches de saumon magnifiquement et décorez avec l’aneth.
Pain à l’avocat
3 tranches de pain
1 avocat
beurre
1. Lubrifiez les pains, organisez les tranches d’avocat.
Parme
3 tranches de pain
beurre
jambon
mini-machines
1. Lubrifiez les pains, organisez les tranches de jambon de Parme sur les pains et décorez avec la moitié de la tomate.
Fraises et crème fouettée
1 crème de whisky prk
sucre en poudre
fraises hachées
1. Faire la crème, ajouter du sucre en poudre si nécessaire.
2. Mettez la crème fouettée dans le récipient et ajoutez des fraises