Bientôt, les Finlandais sont à nouveau à l’écoute de leurs barbecues.
La truite arc-en-ciel a un délicieux goût fumé sur le gril. Eve Paljakka
Il n’y a aucun doute sur le grill préféré des Finlandais. Il s’agit d’un gril à gaz et de 200 à 500 euros dans la fourchette de prix.
L’enquête de Prisma et les nouvelles données de vente montrent ce que les Finlandais veulent.
– Actuellement, jusqu’à 50% du total des ventes de barbecus sont des grillades dans la fourchette de 200 à 350 euros, la rénovation de Prisma et le directeur des ventes de jardin Marko Väänänen dit dans le bulletin.
La même ligne est le directeur du groupe de produits K-Rauta Outi lehto. Il dit à Iltalehti que les grils à gaz coûtant 200 à 500 € sont les plus populaires.
– Les grillades au gaz sont toujours le moyen le plus populaire de griller les Finlandais. Aujourd’hui, beaucoup achètent également plus de grils à des fins différentes. Par exemple, un four à pizza séparé ou un gril à granulés pour la pizza, Lehto répond à la question d’Iltalehti.
Les grilles populaires en Europe ont également gagné en popularité en Finlande.
Selon Lehdo, la vente de barbecues dans une gamme de prix moins chère montre une croissance claire.
Prisman Väänänen a également remarqué un changement dans le comportement des acheteurs de barbecue.
Selon les données de vente de Prisma, la demande de grils à gaz traditionnels a augmenté dans la mesure où la propre marque de Prisma sera en vente ce printemps à vendre.
– L’une des choses intéressantes est que les grils sont de plus en plus achetés dans les magasins en ligne, explique Väänänen dans le communiqué.
De nombreux barbecues sont également achetés dans la boutique en ligne de K-Rauta.
L’enquête PRISMA a également exploré le type de Finlandais des grillades maintenant. La réponse est conforme aux données de vente, c’est-à-dire un peu plus de la moitié (55%) était en faveur d’un gril à gaz. Environ un sur cinq (20%) a favorisé un gril de charbon de bois.
D’un autre côté, un grill n’inspire pas les Finlandais. Le gril électrique est sélectionné par 8%, même derrière le feu de camp et le feu ouvert (16%).
La saucisse doit encore être le gril numéro un. 74% de ceux qui ont répondu à Prisma ont déclaré qu’ils choisissaient une saucisse. Le deuxième grillage le plus populaire est la viande rouge (54%). La troisième place était deux matières premières: le poulet et le fromage halloumi.
À Pâques et en mai, les grils deviennent chauds dans de nombreux mètres et cottages, mais la vraie saison de barbecue commence au milieu de l’été. Le rapport K-Store rapporte qu’il y a ensuite la plus grande saison de saucisses de l’année.
Les Finlandais préfèrent les saveurs traditionnelles en saucisses. Les saucisses gustatives les plus populaires sont différentes saucisses au fromage. Diverses saucisses de spécialité, telles que les saucisses brutes et les nouvelles saveurs telles que Nduja et Habanero gagnent également en popularité.