Ainsi, dès le début de l’hiver, de nombreuses personnes allègent leur alimentation et les salades sont plus appréciées à la maison qu’à la maison. Le chou vert foncé est un bon ajout aux bols de légumes, aux soupes et aux salades de feuilles – à condition que vous n’oubliiez pas de le manipuler correctement. Sans transformation, la rencontre avec ce super chou deviendra boisée, et la prochaine fois, la délicieuse matière première sera laissée sur les étagères du magasin. La tige du chou frisé est dure, alors retirez les feuilles de la tige et jetez la tige. Hachez les feuilles avec un couteau ou déchirez-les en petits morceaux à la main.
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Avec cette astuce, vous ferez manger à tout le monde une plante délicate
