Aucune étoile Michelin ajoutée ou supprimée en Zélande

Inter Scaldes à Kruiningen, en tant que l’un des deux restaurants trois étoiles des Pays-Bas, a réussi à conserver ce statut. Un autre succès zélandais est que le restaurant Karel V à Goes a été inclus dans le guide Michelin.

La Zélande compte huit restaurants avec une ou plusieurs étoiles Michelin. Inter Scaldes à Kruiningen est au top culinaire absolu avec trois étoiles. Pure C à Cadzand-Bad et De Kromme Watergang à Slijkplaat en ont deux. Il y a cinq restaurants zélandais avec une étoile. Ce sont Air Republic à Cadzand, Spetters à Breskens, ‘t Vlasbloemeken à Koewacht, Meliefste à Wolfaarsdijk et le restaurant Katseveer à Wilhelminadorp.

La remise des prix gastronomiques tant convoités a normalement lieu en mars, mais cette fois, elle a été reportée de deux mois en raison de l’incertitude entourant le corona.



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