Allergie à la viande après une piqûre de tique : qu’est-ce que le syndrome alpha-gal ? “Même gêné par la fumée lors de la cuisson de la viande”

Tout le monde sait que ce signe est dangereux. Une morsure de ces arachnides peut, par exemple, contracter la maladie de Lyme ou l’encéphalite à tiques. Mais saviez-vous qu’ils peuvent aussi vous rendre végétarien à vie ? Par exemple, à travers eux, vous pouvez contracter le syndrome alpha-gal et devenir allergique à la viande. Mais comment les tiques provoquent-elles cette allergie ? Où pouvez-vous obtenir cela partout? Et y a-t-il quelque chose qui peut être fait à ce sujet? La biologiste Wietse Chanet nous en dit tout. “Même inhaler la fumée lors de la cuisson de la viande peut entraîner des symptômes”



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