Quel vin mousseux devriez-vous acheter pour un panier pique-nique si vous recherchez une boisson abordable, mais de haute qualité et stylée ? Nous avons dégusté à l’aveugle huit vins mousseux dans la catégorie Prix abordable et avons trouvé un gagnant.
Le vin mousseux est une partie importante de la célébration du 1er mai pour beaucoup, et il peut être vu pendant la semaine du 1er mai à Alki, où il est plus occupé que d’habitude. Pendant la semaine du 1er mai, les ventes de vins mousseux augmentent d’environ 360 % par rapport au début de l’année, et celles de champagne également d’environ 260 %.
Les Finlandais n’ont pas de véritable vin mousseux du 1er mai, mais le 1er mai, leurs magasins vendent les mêmes saveurs qu’à tout autre moment.
– Les proseccos fruités et les cavas aux agrumes sont délicieux à la fois lors d’un brunch décontracté du 1er mai et lors d’un pique-nique, déclare le responsable de la communication produit d’Alko, Master of wine Taïna Vilkuna.
D’autre part, la demande de différentes tailles de bouteilles augmente pendant le 1er mai. Des bouteilles piccolo de 0,2 litre et des bouteilles magnum de 1,5 litre sont en vente.
Parmi les vins effervescents, c’est surtout le Prosecco italien qui est actuellement à la mode. Le Prosecco fait son affaire aussi bien en version pâle que rosée.
– Le prosecco rose, qui est entré sur le marché il y a quelques années, a scellé sa popularité, et l’Italie est déjà clairement le pays du vin mousseux le plus populaire, dépassant l’Espagne et ses vins mousseux cava, qui ont occupé la première place pendant des décennies.
Vous pouvez obtenir bon pour pas cher
En regardant la liste des vins mousseux les plus vendus d’Alko, il devient clair que beaucoup de gens préfèrent les vins mousseux dans la gamme de prix abordable, qui comprennent plusieurs options adaptées pour un brunch ou un pique-nique du 1er mai.
Nous avons testé huit vins effervescents pas chers, qui coûtent tous moins de 12 euros chez Alko. Les vins ont été jugés par un jury de cinq personnes : quatre journalistes d’Iltalehti et un œnologue Sari Sirène, dont vous trouverez les commentaires séparément pour chaque vin. Le jury a dégusté les vins à l’aveugle, c’est-à-dire qu’il ne savait pas quels vins il dégustait.
Le jury a attribué à chaque vin une note sur une échelle de quatre à dix. Ci-dessous le nom du vin est la moyenne des notes attribuées par les juges. De plus, vous pouvez voir les notes données par l’expert en vin Sirén.
Les éditeurs d’Iltalehti Roosa Pöyhtäri, Katri Koskinen, Oona Mynttinen, l’expert en vin Sari Sirén et l’éditeur d’Iltalehti Eeva Paljakka ont participé au jury. ATTE KAJOVA
Les vins mousseux ont été dégustés frais dans des conditions de pique-nique, mais légèrement plus chauds que la température de service optimale. Les arômes des vins effervescents se révèlent mieux lorsque le vin effervescent n’est pas complètement froid.
Il y avait des divergences dans les avis du jury, mais un vin mousseux n’a suscité que des éloges de la part de tous, et cela s’est également reflété dans les notes : le grand gagnant a été Ballet Carte Organic Brut, dont l’étiquette vient d’être renouvelée. Le gagnant a été décrit comme, entre autres, un choix sûr, équilibré et propice à un pique-nique.
Le deuxième est le kiri Codorníu Clasico Cava Sec Organic, qui a reçu la meilleure note de l’expert en vin Sirén. Le jury a décrit le vin comme étant, entre autres, rafraîchissant, élégant et également adapté à la gastronomie.
1. Ballet Carte Noire Brut Bio
Classe: 9-
Prix : 9,48 €
Pays : France
Alcool : 11,5%
– Un choix facile à boire et fiable.
– Odeur bonne et forte. Cela se déguste en pique-nique.
– De bonnes bulles qui laissent des picotements en bouche. Bon goût.
– Un type effronté. Un arrière-goût légèrement acidulé. En apéritif, pas en fin de soirée.
Avis de Sari Sirén :
– Pomme, fruité, acide moyen, agrumes mûrs. Légèrement épicé, équilibré, assez long. Niveau : 8+
2. Codorníu Clasico Cava Sec Bio
Niveau : 8+
Prix : 10,99 €
Pays : Espagne
Alcool : 11,5%
– Bulles fortes. Pas aussi facile que d’autres vins testés. C’est nul !
– Pâte de base fonctionnelle, pas trop sucrée. Se marie bien avec la nourriture.
– Une écume bâclée, l’arrière-goût persiste en bouche.
– Une odeur un peu forte.
Avis de Sari Sirén :
– Pomme verte, minéral, agrumes, acidulé. Structure élégante et équilibrée, également pétillante alimentaire. Note : 9
3. Ballet Carte Noire Demi-sec bio
Classe: 8
Prix : 9,29 €
Pays : France
Alcool : 11,5%
– Scumpa douillet et sucré. Un choix sûr. Une menace ou une possibilité ?
– Sucré, comme un bonbon. Convient à un amateur de cidre.
– Il existe désormais une senteur traditionnelle, authentique pour un pique-nique !
– Un goût particulier. Bulles fines.
Avis de Sari Sirén :
– Agrumes mûrs, pomme jaune, acides assez bons et une belle structure. Mi-sucré. Polyvalent, convient également aux collations de pique-nique de style asiatique. Niveau : 8+
4. Freixenet Carta Nevada Cava Medium Dry
Classe: 8-
Prix : 10,38 €
Pays : Espagne
Alcool : 11,5%
– Doux, semblable à la poire. Familier du passé. Offrir cela n’offenserait personne.
– L’été a explosé dans ma bouche. Cependant, un verre suffit.
– Pourquoi est-ce que je pense à l’hydromel ? L’odeur me rappelle la jeunesse. Le goût est correct, pas hallucinant.
– L’odeur et le goût me rappellent mes jours d’université et, en fait, tous les baptêmes de chats.
Avis de Sari Sirén :
– Agrumes, minéral, arôme riche, acidité moyenne, floral, fruité, assez court. Note : 6,5
5ème place partagée Tosti Butterfly
Note : 7,5
Prix : 9,89 €
Pays : Italie
Alcool : 7,5%
– Doux! S’il n’y a pas de friandises pour le 1er mai, cela sera gaspillé. Je l’aime secrètement, lol.
– Odeur fraîche, goût étrange au début, mais pas aussi mauvais que je le pensais au début. Poire et douce.
– Barbe à papa, super douce ! Je suppose que le houblon de sucre frappe avant le houblon réel.
– Goût fleuri, funky, semblable à celui de l’hydromel.
Avis de Sari Sirén :
– Pomme, pêche, richement fruité. Trop sucré, épuise les acides. Un vin effervescent facile à déguster sur de nombreux coteaux au soleil. Note : 6,5
5ème place partagée Pizzolato Rosé Extra Sec Bio
Note : 7,5
Prix : 11,99 €
Pays : Italie
Alcool : 11,0 %
– Veste en cuir basique. Un choix sûr pour les pique-niques et autres fastes.
– Un goût terne et familier. Cependant, une expérience gustative terne. Pas mon préféré.
– Un arrière-goût plutôt amer. Il est difficile de sentir ou de goûter des nuances ici. Je ne boirais pas tout le verre.
– Arôme et goût de Prosecco. De grosses bulles se font sentir en bouche. Le goût est assez fade.
Avis de Sari Sirén :
– Rosé fruité, fraise. Agrumes, un peu acide. Court. 6ème année-
7. Blue Nun Gold Edition
Note : 7+
Prix : 11,99 €
Pays : Allemagne
Alcool : 11,0 %
– Traditionnel et fiable. Nous allons continuer!
– C’est de nature industrielle.
– Continuons avec la ligne de bonbons.
– Mousse beaucoup. Il y a des pépites d’or ici, donc un produit familier. Peut-être que la sophistication remplace le goût.
Avis de Sari Sirén :
– Agrumes, richement fruité, pêche, assez acide, mousse riche, équilibré, assez long. Note : 7,5
8. Gran Passione Bio Sec
Note : 6,5
Prix : 10,99 €
Pays : Italie
Alcool : 11,0 %
– Odeur forte. Cela vous laissera baver dans la bouche. Goût doux, adapté comme boisson sociale.
– Délicatement piriforme. Laisse une impression indescriptible.
– Eh bien, maintenant il y a des fleurs et des fruits. Trop mignon.
– Arrière-goût sucré et funky. Beaucoup de petites bulles. Pas à mon goût.
Avis de Sari Sirén :
– Pomme mûre, fruit riche, mais légèrement acide en comparaison. Donc plutôt court et lourd. 6ème année-