La saison des fêtes, bien que joyeuse et lumineuse, est tristement célèbre pour être un peu chaotique. Des horaires de voyage chargés mélangés à des échéances de travail de fin d’année et à une mer de rassemblements sociaux peuvent rendre difficile de rester présent et calme. Fait intéressant, le solstice d’hiver (également le premier jour de l’hiver) se produit pendant cette vague de mouvements et, avec lui, offre la possibilité de ralentir et de réfléchir. Pour l’hémisphère nord, le solstice d’hiver aura lieu le 21 décembre et c’est le jour « le plus court » de l’année, c’est-à-dire le jour avec le moins d’heures d’ensoleillement. Une fois que cela se produit, les jours commencent à s’allonger jusqu’au solstice d’été (le jour « le plus long » de l’année et le premier jour de l’été).
Alors, pourquoi cela peut-il être un jour important pour se tourner vers l’intérieur ? Le solstice d’hiver a lieu lorsque l’hémisphère est incliné le plus loin possible du soleil; cela signale un changement de saison et la possibilité d’effectuer les changements internes dont vous pourriez avoir besoin. Qu’il s’agisse de tenir un journal, de se fixer des objectifs pour la nouvelle année ou de cueillir des produits frais et de préparer un repas nourrissant, il existe plusieurs façons de tirer le meilleur parti du solstice d’hiver. Devant, sept experts partagent leurs idées.
Savourez une prime fraîche
Depuis que Mélanie Masarin a lancé sa marque de boissons non alcoolisées Ghia en 2020, la conversation autour de la consommation consciente a augmenté. Pour le solstice d’hiver, Masarin indique un cocktail sans alcool utilisant des ingrédients frais comme une façon réfléchie de saluer le changement. « Alors que les journées raccourcissent mais que le travail ralentit quelque peu, j’aime passer du temps dans la cuisine à faire de petites choses qui me garderont au chaud et m’alimenteront cet hiver », dit-elle. « Les premiers citrons ont mûri sur mon arbre et je les ai immédiatement séchés – deux pots de citron et deux pots d’huile d’olive. »
Elle les utilisera tout au long de l’hiver dans des plats rôtis ou braisés, ainsi que dans des boissons. « J’aime aussi faire infuser une grande casserole de gingembre que je peux réchauffer toute la semaine sous forme de thé, soit avec un filet de citron le matin, soit une touche de Ghia et de clou de girofle comme une mule au coucher du soleil. » Elle suggère également de traduire les produits frais dans vos autres sens, comme la vue et l’odorat. « Je fais pommes d’ambre : des oranges piquées de clous de girofle que j’accroche aux poignées de porte pour que la maison sente bon et festif, même si j’ai sauté le sapin de Noël.
Définir des intentions puissantes pour 2023
Le solstice d’hiver se produit juste avant le début de la nouvelle année, ce qui signifie que c’est le jour idéal pour concentrer votre esprit sur le présent et l’avenir. « Ce solstice d’hiver activera notre esprit pionnier intérieur. Alors que le soleil se déplace dans le signe du zodiaque du Capricorne ce jour-là, nous sommes invités à choisir la prochaine montagne que nous voulons gravir », Reine cosmique dit la fondatrice Rachel Onojafe. « Puisez dans vos désirs intérieurs et fixez des intentions puissantes pour les trois principales choses courageuses que vous voulez faire en 2023. Et, à la manière du Capricorne, notez la première action que vous prendrez pour chacune. Intention + Action = Magie ! »
Ralentissez avec la méditation et la journalisation
Le solstice d’hiver offre la possibilité de faire un zoom arrière et d’avoir une vue d’ensemble, et pour Sauge + Son professeur de méditation Courtney Clifford, il invite certains types de rituels. « Prenez le temps de réfléchir aux 12 derniers mois, j’aime commencer par vider l’esprit avec une méditation sur la respiration suivie d’un journal », dit-elle. «Asseyez-vous dans une pose facile avec une colonne vertébrale droite. Les yeux fermés, inspirez profondément par le nez pendant cinq secondes en élargissant l’estomac, retenez votre respiration à pleine capacité et expirez profondément par la bouche en libérant toute tension. Les yeux restant fermés, commencez à respirer par le nez pendant cinq temps, maintenez pendant cinq temps et expirez par le nez pendant cinq temps, continuez ce cycle de respiration pendant cinq minutes. Une fois que vous avez terminé votre méditation du solstice d’hiver, elle vous conseille de sortir votre journal et de répondre aux questions suivantes.
- De quelles manières avez-vous été agrandi cette année ?
- Comment avez-vous fait face aux défis qui se sont présentés ?
- Qu’avez-vous le plus appris sur vous-même cette année ?
- À quoi avez-vous actuellement besoin de faire de la place dans votre vie ?
- Qu’aimeriez-vous faire entrer dans votre vie en 2023 ?
- De quoi auriez-vous besoin pour changer d’esprit, de corps et d’esprit pour l’appeler ?
Connectez-vous avec votre corps
« Le solstice d’hiver est à la fois le moment le plus sombre de l’année et le retour de la lumière. Maintenir ces deux attitudes simultanément nous aide à reconnaître que dans les moments les plus sombres, la potentialité de la lumière surgira sans aucun doute », déclare Rima Rabbath, fondatrice du studio de yoga de NYC. Souk. « Une façon de passer consciemment le solstice d’hiver est de participer à une activité physique qui vous permet de vous connecter avec votre corps et le changement de saison – cela peut être par une pratique intentionnelle de yoga à la maison ou pour une pratique plus puissante, dans votre studio local. ”
Elle pointe quelques positions clés pour le solstice. « Salutations au soleil ou Surya Namaskar étaient traditionnellement pratiqués face à l’est où le soleil se lève. Les salutations au soleil sont une série de mouvements rythmiques, basés sur la respiration et répétitifs dans une direction (dans le plan sagittal) qui créent de la chaleur dans le corps et honorent le soleil, la source de lumière », explique Rabbath. « En participant à une activité physique comme le yoga pendant le solstice, vous pouvez faciliter un alignement entre votre esprit, votre corps et le monde naturel qui vous entoure. »
Aussi, bougez votre corps
Les températures froides de l’hiver et les premières tombées de la nuit peuvent rendre difficile de rester actif, mais docteur en médecine préventive générale et cofondateur de Boom Accueil Médical Le Dr Valerie Ulene dit qu’il est essentiel de rester actif et d’utiliser le solstice comme une opportunité pour démarrer les mois à venir. « Il est important pour tout le monde, petits et grands, de garder son corps en mouvement tout au long de l’année. Pour récolter les bénéfices de l’activité physique, qui comprend tout, d’une réflexion plus précise à un meilleur sommeil, l’exercice ne doit pas fluctuer avec les saisons », dit-elle. « Pendant les mois d’hiver, il y a un certain nombre de choses que vous pouvez faire pour l’aider à continuer. Si vous n’appartenez pas à un gymnase, envisagez d’en rejoindre un pendant quelques mois jusqu’à ce que les choses se réchauffent. Ou ramenez la salle de gym à la maison en achetant du matériel de fitness de base.
Si rien de tout cela ne vous plaît, restez simple. « Allumez de la musique et dansez dans votre salon ou, si vous vivez dans une maison ou un immeuble à plusieurs niveaux, mettez-vous au défi de monter un peu les escaliers », ajoute Ulene. « À moins que vous ne détestiez vraiment le froid, je vous encourage à accepter le changement de temps, à vous emmitoufler et à faire des promenades à l’extérieur. Une fois que vous commencerez à bouger, vous serez probablement surpris de la rapidité avec laquelle le froid ne semble pas si froid.
Cuisiner un repas copieux
L’une des meilleures façons de passer le solstice d’hiver consiste sans doute à suivre quelques rituels de soins personnels à la maison, comme la cuisine. « L’hiver est une saison de mise à la terre, donc je m’y pencherais en me concentrant sur des repas copieux, comme des soupes et des ragoûts, en ajoutant des épices chaudes comme le gingembre, le curcuma et la cannelle, là où vous le pouvez, en vous mettant à l’aise avec des vêtements confortables, un coucher tôt pour correspondre aux jours plus courts, et peut-être jeter des huiles essentielles épicées et chaudes, comme le romarin, l’eucalyptus ou le cèdre, dans un diffuseur », Mia Rigden dit. Le nutritionniste certifié et auteur de Côté alimentation indique une soupe de carottes et de panais Jazzy réchauffante (sa recette est incluse ci-dessous) comme la recette parfaite du solstice.
Pour 4 personnes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, plus plus pour la garniture
- 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement
- 1 pouce de gingembre frais, haché grossièrement
- 2 gousses d’ail, hachées grossièrement
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de curcuma moulu
- 6 carottes moyennes, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce, les dessus réservés pour la garniture
- 3 panais de taille moyenne, pelés et coupés en morceaux de 1 pouce
- 5 tasses de bouillon d’os
- 1 tasse de lait de coco, et plus pour la garniture
- Sel de mer, au goût
- Graines de sacha inchi ou amandes grillées, pour la garniture
- Dans un faitout moyen ou grand, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’oignon, le gingembre et l’ail et faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, environ 3 minutes.
- Ajouter le cumin et le curcuma, puis les carottes et les panais, et cuire, en remuant, encore quelques minutes.
- Verser le bouillon d’os et le lait de coco et porter à ébullition. Cuire, à couvert, à frémissement, environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les carottes et les panais soient extrêmement tendres.
- Utilisez un mélangeur à main ou transférez le contenu dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à consistance lisse.
- Assaisonner avec du sel à votre convenance. Servir avec un filet de lait de coco et d’huile d’olive. Garnir de fanes de carottes et de graines de sacha inchi ou d’amandes grillées.
Passer aux sources de lumière naturelle
De simples changements dans votre environnement peuvent avoir un impact puissant sur une journée comme le solstice d’hiver. « Même si j’attends avec impatience les fleurs au printemps et le soleil sans fin de l’été, c’est en fait en hiver que j’offre à mon corps le cadeau dont il a le plus besoin : le repos », Américain en Provence auteur Jamie Beck dit. « J’aligne mes journées et mon énergie avec la montée et la descente de la lumière, et lorsque le soleil se couche en fin d’après-midi, je laisse mon corps céder aux nuits au coin du feu, permettant à mon corps de ralentir et de faire ses semailles d’hiver silencieuses. »