Faites cuire ce gâteau merveilleusement délicieux pour papa.
Un gâteau spectaculaire est préparé étonnamment rapidement. Liisa Westerberg
Un gâteau avec des biscuits et de la crème est prêt en moins d’une demi-heure. Cependant, vous n’avez pas à faire de compromis sur le goût, car ce gâteau prendra votre langue au fur et à mesure.
Écrivain pâtissier de Liisa Westerberg La friandise rapide publiée sur le blog Makeaa est parfaite pour une soudaine envie sucrée.
La mousse crème-mascarpone est parfumée à la vanille et aux miettes de biscuits. Le goût du gâteau ressemble un peu à celui de la glace Oreo.
En utilisant vos biscuits préférés, le gâteau est garanti agréable et vous pouvez facilement ajouter des nuances supplémentaires au goût. Par exemple, les biscuits fourrés à la menthe vous procurent une belle fraîcheur.
Gâteau au fromage aux biscuits et à la crème
Base:
150 g de biscuits fourrés au chocolat (ex. Oreo ou Domino)
40 g de beurre
1. Concassez les biscuits et mélangez-y le beurre fondu. Placer le bord du moule à charnière (diamètre 15 cm) sur une assiette de service. Presser fermement le mélange chapelure de biscuits-beurre dans la base.
Remplissage:
150 g de biscuits fourrés au chocolat
350 g de fromage mascarpone
4 dl de chantilly
3/4 dl de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de sucre vanillé naturel
1. Écrasez les biscuits avec un couteau en morceaux. Mesurer le mascarpone et la crème dans un bol. Tamiser les sucres et battre jusqu’à consistance lisse.
2. Ajouter les miettes de biscuits et battre jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment épais pour être pressé. Cependant, ne battez pas trop pour que le mélange ne coule pas.
3. Versez le mélange sur la base aussi étroitement que possible. Niveler la surface avec un couteau à palette, par exemple. Si vous ne servez pas le gâteau immédiatement, vous pouvez le laisser reposer dans son moule.
4. Retirez la bordure en la chauffant d’abord de l’extérieur, par exemple avec un ventilateur à gaz ou une serviette trempée dans de l’eau chaude. Déroulez la bordure et décollez-la du tour du gâteau. Décorez le gâteau avec, par exemple, de la chantilly et des biscuits.
Ornementation:
1 dl de chantilly
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
6 biscuits fourrés au chocolat
1. Fouettez la crème et le sucre glace. Mettez la mousse dans une poche à douille avec une douille étoilée.
2. Extruder des rosaces sur le gâteau et déposer un biscuit dans chaque rosace.
Ce gâteau est aussi fait avec de la crème et du mascarpone :
La source: Créer un blog