La chute de l’industrie viticole en Chine
Tout récemment, Dynasty Fine Wines, une entreprise viticole cotée à Hong Kong, a annoncé une prévision de bénéfices pour 2025 en forte baisse, de plus de 50% par rapport à 2024. Ce n’est pas juste une mauvaise nouvelle isolée, mais un signe d’une tendance plus large dans le marché chinois, qui ne semble plus être le nouvel Eldorado pour l’industrie viticole.
Les conséquences des directives de Xi Jinping
Cela est en partie dû aux directives sur la moralité de Xi Jinping, qui affectent profondément la consommation d’alcool.
Une demande qui s’effondre
Le rêve de l’industrie viticole occidentale de conquérir le marché chinois semble s’éloigner. Après avoir connu une croissance rapide, l’intérêt pour les vins australien et français s’est affaibli. Les statistiques parlent d’elles-mêmes : la consommation par habitant, les importations et la production ont toutes chuté.
Les importations en chute libre
Selon l’OIVE, les importations de vin en Chine ont connu un recul de 26,7% en volume pour 2025. Bien que le prix moyen ait augmenté, cela n’a pas suffi à compenser la chute dans la demande, qui a touché des exportateurs majeurs comme la France et le Chili.
Changement des habitudes de consommation
Une autre raison de cette chute est le changement progressif des habitudes de consommation, surtout parmi les jeunes. Global Times rapporte que les nouvelles générations sont de moins en moins intéressées par l’alcool, reflétant un phénomène global.
Le rôle des restrictions gouvernementales
Les directives gouvernementales qui interdisent la consommation d’alcool lors des événements officiels, mises en place pour lutter contre l’excès, ont également eu un impact significatif. Cela reflète un changement de paradigme qui, selon le Wall Street Journal, est l’un des facteurs expliquant le déclin de la consommation.
Conclusion : un avenir incertain pour l’industrie viticole en Chine
Avec une réduction continue des importations, les ambitions des producteurs de vin qui voyaient en Chine un marché florissant sont frustrées. En 2025, les importations ont chuté de 11%, loin des niveaux d’avant la pandémie.
Cette transformation dans l’industrie pourrait nécessiter une réévaluation stratégique de la part des producteurs cherchant à s’adapter à un marché en pleine évolution en Chine.

