Les avocats et tous les autres légumes doivent être lavés avant de manger.
L’écorce Röpöläinen d’Avocado peut évoquer se demander si les cris durs peuvent avoir quelque chose de vague et même dangereux.
Les utilisateurs d’avocat les plus prudents lavent les avocats avant de couper ou de décoller les fruits. D’autres pensent que c’est complètement inutile.
Spécialiste à l’agence alimentaire Elina Leinonen Notes que les légumes doivent être lavés avant de manger.
– La présence d’agents pathogènes sur les surfaces des légumes frais ne peut pas toujours être complètement empêché, Leinonen justifie le lavage.
– Les avocats peuvent également être lavés avant d’être hachés, explique Leinonen.
Utiliser Fresh
Dans la coquille d’avocat, les agents pathogènes potentiellement couchés peuvent s’en tenir à la planche à découper, aux mains ou au couteau lorsque le fruit est pelé.
Le lavage réduit ce risque.
Pour certains d’entre nous, même une exposition aux petites agents pathogènes peut être dangereuse.
– En termes de Listeria, des personnes enceintes, des personnes âgées et des personnes défavorisées sont recommandées d’utiliser des légumes pré-choppés en magasin, de préférence frais, c’est-à-dire bien avant la dernière date d’utilisation, explique le courriel.
Selon Leinonen, les personnes à risque, il est également bon de garder les légumes à la maison dans le froid et de les utiliser dans un délai raisonnable.