La soupe à la saucisse sœur est le favori éternel de toute la famille.
Faites une grande chaudière de soupe de saucisse sœur à la fois. Eve Paljakka
La soupe de saucisse sœur est un aliment de crédit à la fois délicieux et rapide à préparer. La soupe de saucisse sœur mûrit super rapide et ce n’est pas difficile de le faire. Cependant, le résultat final est vraiment délicieux si vous goûtez correctement le bouillon.
S’il y a peu de temps et que la nourriture doit être instantanément prête, il est conseillé de prendre des racines surgelées. Par exemple, les racines domestiques, qui ont été coupées en gros morceaux, ont bon goût et sont une très belle façon d’obtenir des pommes de terre et des carottes dans la casserole.
Lorsque vous utilisez des sacs de racines congelés, vous obtiendrez une nourriture délicieuse en moins d’une demi-heure. Bien sûr, vous pouvez utiliser des pommes de terre fraîches, des carottes et des poireaux au lieu d’aliments surgelés. Ensuite, cela prend un peu plus de temps.
Pas étonnant que cette soupe soit l’un des favoris finlandais. Beaucoup l’adorent et ne s’en lasse jamais.
Soupe de saucisse sœur
800 g de saucisses soeurs
1,5 L d’eau
6 pommes de terre en cubes
3 carottes en cubes
un morceau de céleri racine (environ 1,00 g) en cubes
un morceau de parsnip (environ 1,00 g) en cubes
un morceau de bosse (environ 1,00 g) en cubes
1 oignon comme des puces
un morceau de poireaux en tranches
3 feuilles de baie
8 poivron noir entier
6 poivrons d’épices entiers
50 g de persil en chips
1 cube de bouillon de légumes
1. Porter l’eau à ébullition, ajouter le bouillon, les épices et les racines et les oignons.
2. Laisser bouillir lentement jusqu’à ce que les racines soient mûres (15-20 minutes).
3. Saupoudrer des balles des saucisses soeurs dans la soupe. Laissez bouillir environ 5 à 10 minutes. Vérifiez le goût et ajoutez du sel si nécessaire. Hachez la soupe finie beaucoup de persil.
Recette: Risto Mikkola
OU
Soupe de saucisse de soeur rapide
environ 1 l d’eau
2 Cube de légumes ou de bouillon
750 g de légumes de cuisson de pommes de terre (congelés)
persil séché
Grits de poivre noir du moulin
600 g de saucisses soeurs
(Sel si le besoin)
1. Faire bouillir l’eau, émietter les cubes de bouillon de légumes dans la soupe, émietter le poivre noir et saupoudrer de persil dans le bouillon. Ajoutez les racines congelées. Goûtez le bouillon et ajoutez des épices si nécessaire.
2. Cuire les racines et enfin presser la saucisse sœur de leur coquille en petites boules pour la soupe. Cuire encore 10 minutes.