Cette gaufre super facile prend la langue.
Terminez la gaufre avec de la crème fouettée et de la cannelle. Roni
Si ce n’est pas un régal facile, alors rien.
Prenez une assiette de beurre du congélateur et faites frire les gaufres. La seule chose que vous devez faire est de couper les morceaux de pâte qui s’adaptent au gaufrier.
Qui n’aimerait pas les gaufres chaleureuses et convenablement croquantes? Selon Mikkola, ce guide garantira la surface croustillante. Avant la cuisson, vous pouvez légèrement brosser de l’huile de fer ou du beurre. La pâte au beurre ne reste pas coincée dans le fer mais la graisse donne la surface brillante et un meilleur résultat
– La pâte au beurre fonctionne bien dans le gaufrier, dit le chef Risto Mikkola.
Mikkola conseille que la pâte soit prise à température ambiante environ 15 minutes plus tôt. Une surface légèrement fondue aura un meilleur sentier de cuisson.
Si vous vous sentez gênant pour cuisiner le Kinusk, vous pouvez acheter un lait condensé prêt à une boîte.
Mikkola relie Mison à Kinusk, ce qui semble vraiment spécial, mais qui vaut la peine d’essayer. Le chat espiègle a une saveur qui s’accroche même.
Une autre combinaison spéciale est la crème fouettée et le poivre noir.
– Le chef d’échecs du chef produit ces idées. Testons comment ils fonctionnent, et parfois cela fonctionne, Mikkola rit.
Le poivre noir donne à la crème fouettée un tourbillon et apporte une posture à la dose. La gaufre et ses plats d’accompagnement contiennent de la graisse, donc le poivre noir équilibre l’ensemble. Tant que cela ne le dit pas tellement que la dose commence à avoir le goût d’un steak de poivre.
Mikkola recommande que le poivre noir directement du moulin, ce qui rend le goût intense et aromatique.
La gaufre obtient sa dernière touche de la confiture de pommes avec de l’acide et de la douceur.
Essaim instantané
1 pc plaques de pâte au beurre
1 et 1 Coupez la pâte au beurre en deux et faites cuire entre le gaufrier pendant environ 10 minutes.
Méschorer
4 dl de sucre
3 DL CRAME
100 g de beurre
50 g de chocolat au lait
100 g de pâte de miso
1. Faire fondre le sucre dans une casserole et rôtir jusqu’à brun, ajouter la crème et le beurre.
2. Faire bouillir pendant environ 15 minutes, en remuant correctement.
3. Retirer la cannelle du poêle, ajouter du chocolat au lait et mélanger jusqu’à consistance lisse. Cool et ajouter de la pâte de miso.
Confiture de pommier
200 g de pommes
100 g de sucre de confiture
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de cardamome
1 jus de pomme DL
1. CHOP des pommes en mètre cube d’environ 1 cm. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire 10 minutes. Cool.
2. Si vous le souhaitez, vous pouvez conduire la confiture uniformément avec un mélangeur ou un mélangeur à main.
Crème fouettée avec poivre noir
2 DL Crème fouettée
1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de sucre de vanille
1. Mettez tous les ingrédients dans un bol et en mousse.