La seule exploitation laitière aux Pays-Bas qui produit du lait cru A2 à partir de vaches Jersey continue de fonctionner. Tous les robinets de lait cru doivent être contrôlés par le gouvernement chaque mois à partir de janvier. Un coût d’environ 150 euros par inspection. Mais Esther et Bert Ruitenberg de Hoonhorst n’ont pas hésité un seul instant.
ttn-fr-42
Le robinet de lait cru unique à Hoonhorst reste ouvert malgré une nouvelle inspection coûteuse
Byteknomers
Dec 31, 2024