Une star du SUNDAY Brunch et son partenaire chef Michelin ont annoncé la fermeture de leur restaurant après seulement deux ans.
Samyukta Nair, qui est apparu dans la populaire émission culinaire de Channel 4, et Claude Bosi, qui a remporté trois fois deux étoiles Michelin, ont annoncé la triste nouvelle aux fans.
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Ils ont révélé que leur bien-aimé restaurant Mayfair, Socca, à Londres, servirait les dernières commandes demain, samedi 30 novembre.
Samyukta a dit Restaurant en ligne: “C’est avec une grande tristesse que nous avons décidé de fermer Socca.
“J’ai adoré travailler avec Claude sur ce projet, et cela a été une aventure incroyable pour moi et toute l’équipe.
“Voir autant de convives franchir nos portes m’a apporté tellement de joie, et je tiens à vous remercier énormément d’avoir dîné avec nous au cours des deux dernières années.”
Socca a accueilli les clients en 2023 avec ses plats d’inspiration française.
Claude a ajouté : “Ce fut un plaisir de travailler avec Samyukta chez Socca, nous sommes très reconnaissants envers tous nos invités et leur fidélité au fil des années.”
LSL Capital conserve le site et recherche le prochain lieu à ouvrir.
Samyukta et LSL Capital possèdent toujours plusieurs restaurants Mayfair, dont Bombay Bustle, Jamavar, MiMi Mei Fair, KOYN et KOYN Thai.
Ils viennent également d’ouvrir Nipotina, un restaurant italien.
Cela survient alors qu’un gagnant de MasterChef ferme son restaurant recommandé par Michelin après seulement trois ans.
Le grand chef Stu Deeley a annoncé que son restaurant primé Smoke, à Hampton Manor, Birmingham, servirait ses derniers clients dans quelques semaines.
Pendant ce temps, une autre star de la télévision a parlé de son « rêve perdu » après avoir fermé un restaurant primé.
Le grand chef Simon Wood a déclaré que son établissement gastronomique WOOD, à Manchester, avait été contraint de fermer et que “c’était sombre”.
Ailleurs, un autre restaurateur a été contraint de fermer du jour au lendemain son établissement étoilé au guide Michelin, affirmant que la décision ne lui appartenait absolument pas.
Le restaurant a été fermé après que le propriétaire ait « pris la décision de fermer » les portes.
De plus, un chef qui travaillait dans l’un des restaurants de Jamie Oliver a annoncé qu’il fermerait son restaurant, laissant les convives dévastés.
Les experts affirment que la crise du coût de la vie a poussé les clients à privilégier un dîner bon marché plutôt que des soirées chics dans des restaurants chers, ce qui a amené les chefs célèbres à réfléchir à deux fois avant de savoir s’il vaut la peine de continuer à gérer leur entreprise.
Qu’arrive-t-il à l’industrie hôtelière ?
Par Laura McGuire, journaliste consommateurs
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