Un repas léger quelques heures avant de faire du vélo : des flocons d’avoine avec du yaourt grec et des fruits, ou une tranche de pain complet avec une couche de beurre d’amande. Boire un demi-litre d’eau puis faire le plein de boissons isotoniques ; gel avec de la maltodextrine si l’entraînement est intense. Les glucides et les protéines dans l’heure suivant la fin du travail favorisent une récupération rapide. Toutes les stratégies
Préparation des aliments
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La préparation des repas est la première étape pour affronter au mieux une séance sur rouleaux, tout comme le font les professionnels avant une compétition importante ou la recherche d’un résultat. Pour garantir une énergie durable et maintenir une concentration élevée, il est essentiel de consommer un repas léger quelques heures avant l’entraînement, composé de glucides à faible indice glycémique et de protéines légères. Des exemples idéaux seraient un bol de flocons d’avoine avec du yaourt grec et des fruits, ou une tranche de pain complet avec un filet de beurre d’amande. Des mesures similaires sont utilisées par les professionnels qui, conscients de la nécessité d’une cohérence énergétique, s’appuient sur des sources calibrées de glucides et de protéines même les jours d’entraînement. Si le temps disponible n’est pas suffisant, comme c’est le cas pour de nombreuses pauses déjeuner ou entraînements du soir, vous pouvez suivre une stratégie que les professionnels adoptent pour les engagements serrés : une collation rapide à base de glucides simples, comme une banane ou un petit fruit, consommée une demi-heure. une heure avant la séance, procure une énergie rapide sans vous alourdir.