Nonen été, quand le rythme est plus lent, chacun a plus de temps à consacrer à soi. Et cela signifie plus de temps disponible être capable d’organiser des menus, d’expérimenter de nouveaux plats, d’aborder la nourriture différemment. Nous avons demandé à Ilénia Griecobiologiste nutritionnel et fondateur de la méthode Nutritionniste Privé pour nous expliquer toutes les bonnes raisons de se mettre au régime en été.
Commencer le régime en été, tous les avantages
«S’organiser et planifier permet aussi d’obtenir des résultats durables», assure le médecin. « Et en fait souvent les régimes échouent précisément à cause d’une mauvaise attention portée à l’organisation. Changer son mode de vie est quelque chose qui ne peut pas se faire par imposition, cela doit se faire par acquisition. » En été, nous sommes tous plus heureux, c’est un fait qui peut également être utilisé à des fins diététiques. «Plus serein, on se réfugie moins dans les aliments réconfortants qui sont pour la plupart des aliments malsains et très caloriques. Il est plus facile de s’aimer quand on est calme, et s’aimer est essentiel pour aborder un parcours nutritionnel », explique Grieco.
Plus de temps pour s’organiser, plus de possibilités de bouger, plus d’aliments crus et frais
En été, nous avons plus de possibilités de déménageron passe moins de temps assis devant le PC ou à regarder une série TV sur le canapé. Et « je« L’activité physique pratiquée en plein air est une panacée pour le corps et l’esprit ». De plus, à cette période de l’année, il est plus facile de bien manger. « COn s’hydrate davantage, on consomme des aliments riches en eau, sels minéraux, vitamines et antioxydants. Nous apportons à table des légumes crus, associés à des fruits secs ou des graines oléagineuses. » Attention juste à la consommation excessive de fruits : « ils ont un pouvoir désaltérant, explique l’expert, mais ils contiennent des sucres.. Mieux consommez-le au petit-déjeuner ou comme collation. Les aliments riches en graisses, notamment saturées, peuvent alors facilement être remplacés par des aliments protéinés utilisés pour préparer des plats frais, colorés et faciles à digérer. »
Glaces et apéritifs : que choisir si vous êtes au régime
Mais l’été offre aussi de nombreuses occasions de se faire plaisir, comme les glaces et les apéritifs. Il ne faut pas abandonner, explique la nutritionniste. Faites simplement les bons choix. « Par exemple, consommer des sorbets et granités bio sans trop y penser. Et s’offrir une fois par semaine une glace au chocolat extra noir, éviter les toppings et sirops industriels ».
Il ne faut même pas se priver de l’apéritif. «Mais attention aux quantités de chips, de cacahuètes et de bretzels, qui contiennent une forte teneur en sel et en calories, même à petites doses. Mieux vaut plutôt se concentrer sur les crudités. C’est très important alors ne fais pas de rappelmais goûtez de petites portions de tout ».
En ce qui concerne boissons, mil éviter les apéritifs alcoolisés. «Non seulement ils n’étanchent pas la soif mais ils poussent à recommencer : surtout à jeun, ils sont absorbés trop vite par l’organisme. Mieux vaut se concentrer sur le verre classique de vin roséou, pour ceux qui n’aiment pas l’alcool, sur un classique jus de tomate ou extrait de fruit et de légume», conseille Grieco.
L’été, nous en prenons conscience. Ça continue en automne
Mais il existe une raison supplémentaire pour laquelle l’été est la meilleure saison pour commencer un régime amaigrissant. «C’est la période de l’année où, grâce aux maillots de bain et aux vêtements légers, on une plus grande conscience de sa condition physique. C’est donc le meilleur moment pour agir et commencer à prendre soin de soi, en commençant directement par la nutrition.
Mais en vacances, il n’est pas difficile de se sentir immédiatement mieux. «Au bord de la mer, par exemple, on passe rarement beaucoup de temps assis à table. Il est préférable de manger un repas léger également à base de fruits ».
Une fois que vous décidez de vous lancer dans un voyage, il est important de faire appel à un professionnel. «Évitez-les absolument Régimes DIY et restrictions excessives », conseille Grieco. Il est également interdit d’éliminer les macronutriments essentiels comme les glucides : vous finiriez par perdre uniquement de la masse musculaire, ou de la masse maigre, déclencher un ralentissement du métabolisme».
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