EN PENSANT aux préparatifs de Thanksgiving, de nombreux hôtes se sentent dépassés par toute la cuisine à faire.
Si de la purée de pommes de terre est au menu, vous voudrez conserver cette astuce.
Cuisinière à domicile Amanda D’Alfonso (@amanda.dalfonso) partage souvent ses astuces de cuisine et ses bricolages avec ses abonnés Instagram.
Dans une agrafeelle a révélé sa nouvelle méthode de préparation des pommes de terre qui vous fera gagner beaucoup de temps pour Thanksgiving.
«J’avais aujourd’hui des années…», commença-t-elle.
Elle a saisi trois pommes de terre crues et a fait une petite incision au centre de chacune, en passant le couteau autour de la pomme de terre entière.
Elle les a ensuite plongés dans une casserole d’eau bouillante et les a laissés cuire.
Une fois qu’ils étaient tendres et prêts – environ 10 minutes plus tard – elle les a retirés de la marmite avec une fourchette et a révélé que la peau s’était décollée de la viande.
Elle a simplement utilisé ses mains pour décoller la marque d’incision et le reste a glissé.
Son astuce d’ébullition vous fera gagner du temps pour raser manuellement la peau de la pomme de terre avec un éplucheur ou un couteau.
Après qu’un téléspectateur ait affirmé qu’il ne fallait que trois minutes pour éplucher trois pommes de terre, Amanda a applaudi en notant qu’elle en avait fait trois en 30 secondes.
La plupart des téléspectateurs ont adoré cette astuce, surtout compte tenu du timing parfait avant les vacances.
“VOUS VOULEZ QUE JE N’AI PAS À PASSER 15 MINUTES À PEELER?” une personne a écrit.
“Oh wow, très sympa, je n’ai jamais su ça”, a ajouté un autre.
“Tais-toi. Tu es sérieux ?! Plus de jointures éraflées par l’éplucheur ?!” un troisième admiré.
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