El profesor Sorgeloos explica cómo la acuicultura utiliza la artemia o la artemia. Comienza con los huevos. “A estos los llamamos quistes, que pueden secarse y ya no se desarrollan más”, afirma el profesor. “Eso puede llevar cinco o diez años. Los pones en agua de mar y en 24 horas producen plancton y produce alimentos que pueden usarse para criar peces pequeños, camarones pequeños y cangrejos pequeños”.
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