Etiqueta: lucaniana
Este delicioso bis de primeros platos es un plato de la tradición regional lucaniana que se remonta a la Edad Media.
ELINGREDIENTES X 4: 300 g de orecchiette frescas. Para la masa de raviolis: 300 g de sémola de trigo duro remolida2 huevosagua (aproximadamente 100 g)sal. Para el relleno: 250 g…