Etiqueta: Comida y bebida
Tienes que hornear este cheesecake – fresco y rico
El finalista de la serie favorita evoca galletas decoradas con flores para fiestas de verano. A principios de año, los estudiantes y el personal de la escuela Varelius en Sastama…
Este es el primer restaurante Michelin fuera de Helsinki: «Somos de Turku, después de todo»
La sostenibilidad, la responsabilidad y la comida local se reflejan en la filosofía alimentaria del restaurante Kaskis, dice el chef Erik Mansikka. El restaurante Kaskis hizo historia cuando recibió la…
Así es como sabe la comida finlandesa: ¡así es como saben la cerveza y las salchichas para los turistas!
Preguntamos a los turistas extranjeros a qué sabe la comida de verano finlandesa. En el Kauppatori de Helsinki puedes encontrar diferentes platos finlandeses al estilo de la comida callejera. La…
Punto de vista: el restaurante de Linnanmäki tropieza con un error que no se permitiría en ningún otro lugar
Sabíamos cómo prepararnos para las «sorpresas», pero aun así nos sorprendimos cuando nos encontramos con el Hurlumhei de Linnanmäki, escribe la editora de alimentos de Iltalehti, Eeva Paljakka. La montaña…
Sin duda, uno de los manjares de arándanos más fáciles: «Absolutamente irónico»
El pastel de arándanos es sin duda uno de los pasteles de arándanos más fáciles. – Pero la facilidad es confusa, afirma el periodista gastronómico. Mari Moilanen Algo sabroso en…
No te puedes resistir – una receta de pasta de patata más fácil de lo que estás acostumbrado
Esta vez, los maravillosamente deliciosos ñoquis están hechos por nosotros mismos y con parmesano. Los ñoquis de parmesano son más fáciles de hacer que los ñoquis de patata originales. Roni…
Las papas tempranas se vuelven celestiales cuando se tuestan en el horno; no olvides la mantequilla dorada.
La mantequilla dorada hace que todo sea mejor. También de patatas. Muikuk y papas van bien juntos. Roni Lehti Chef de Pippuri.fi a lo largo de los años Risto Mikkola…
No te pierdas este favorito de los 90: es súper sabroso
Puede ensartar más que solo verduras y trozos de carne en las brochetas. Los kebakos son un buen ejemplo de ello. En algún momento entre las décadas de 1980 y…
Comida fácil y adictivamente buena incluso para un grupo grande: «No puedes dejar de comer»
Un panqueque salado es una gran opción cuando estás pensando en comida fácil de preparar. El panqueque de pollo es suficiente para comer incluso para un grupo más grande. Roni…
La forma de Risto de preparar el pescado fue admirada en Jenkei: «En Finlandia, hasta a los niños pequeños les gusta»
El humo le da al pescado y a las papas un sabor realmente delicioso. Las patatas ahumadas y las huevas de salmón se sirven con salsa de nata. Roni Lehti…