Etiket: Boury
Marco Santoni (Boury) es el Chef de Pescado del Año: "Sepia a la italiana"
Marco Santoni intentó convencer al jurado a su manera italiana. “Hice un plato de risotto con sepia. Lo rebocé en espinacas. Y como guarnición una pasta carbonara con sepia, tocino,…
Viki Geunes, Peter Goossens y Tim Boury conservan tres estrellas, 16 restaurantes con la primera estrella Michelin: consulta el mapa aquí
Nada menos que dieciséis restaurantes recibieron su primera estrella este año, quince en Bélgica y uno en Luxemburgo. Uno de ellos es Willem Hiele del restaurante del mismo nombre en…
RESUMEN: Otra estrella Michelin para Willem Hiele (Oudenburg) y Table d’Amis (Kortrijk), Boury conserva 3 estrellas
RESUMEN: Otra estrella Michelin para Willem Hiele (Oudenburg) y Table d’Amis (Kortrijk), Boury conserva 3 estrellas Por lo tanto, dos restaurantes de Flandes Occidental son nuevos en la lista con…
ENTREVISTA. La pareja de tres estrellas Tim (40) e Inge (39) Boury: “Cuando llama un cliente habitual, consigue inmediatamente una mesa. Esas personas nos criaron”
El próximo lunes en la ceremonia de los nuevos Michelin, Tim Boury (40) e Inge Waeles (39) podrán disfrutar por primera vez en paz de su estatus de tres estrellas.…
ENTREVISTA. Pareja de tres estrellas Tim (40) e Inge (39) Boury: “Normalmente ya estamos en la cama a las 9 en los días libres, completamente agotados”
El próximo lunes en la ceremonia de los nuevos Michelin, Tim Boury (40) e Inge Waeles (39) podrán disfrutar por primera vez en paz de su estatus de tres estrellas.…
También tres estrellas por la diversidad: la mitad del equipo de cocina de Boury no es belga
RoeselareEl restaurante Boury se renovó el lunes con una tercera estrella Michelin y desde entonces más de 50 aprendices de todo el mundo se han inscrito para adquirir experiencia en…
Boury, también tres estrellas por la diversidad: la mitad del equipo de cocina no es belga
El restaurante Boury se renovó el lunes con una tercera estrella Michelin y desde entonces más de 50 aprendices de todo el mundo se han inscrito para adquirir experiencia en…
Restaurante Boury suena como tres estrellas Michelin
Restaurante Boury suena como tres estrellas Michelin El restaurante Boury ahora pertenece al top mundial absoluto, porque en todo el mundo solo 137 restaurantes de tres estrellas están incluidos en…