Si alguna vez ha sufrido de fiebre del heno, sabe lo difícil que puede ser tratarla, especialmente este verano. La Oficina Meteorológica advirtió sobre niveles muy altos de polen en la mayor parte de Inglaterra y Gales, y muchos reportaron síntomas peores de lo habitual. Estos síntomas del insecto estacional incluyen secreción nasal, cosquilleo en la garganta y ojos llorosos y con picazón, y pueden confundirse fácilmente con un resfriado común. De acuerdo a Bio-KultLa terapeuta nutricional de Hannah Braye, la fiebre del heno es una «reacción sesgada del sistema inmunitario, por la cual los pacientes reaccionan al polen inhalado liberado de los árboles, pastos y flores locales».
Si bien es difícil lidiar con la fiebre del heno, se cree que existen algunas formas de disminuir sus síntomas, una de ellas es a través de los alimentos. Para contrarrestar los síntomas inflamatorios con alimentos, Braye recomienda «reducir la ingesta de alimentos proinflamatorios como el azúcar, los carbohidratos refinados, los aceites vegetales y de girasol y las grasas trans que se encuentran en los alimentos procesados, mientras se sigue una dieta antiinflamatoria, rica en antioxidantes y fitonutrientes de frutas y verduras de colores».
Probióticos
Según Braye, «alrededor del 70 por ciento de nuestras células inmunitarias residen en el revestimiento del tracto digestivo y están respaldadas e influenciadas por una amplia gama de bacterias intestinales». Dado que la fiebre del heno es una irritación del sistema inmunitario, consumir probióticos, que contribuyen a la salud intestinal, puede ser una manera fácil de fortalecer la lucha de su sistema inmunitario contra la fiebre del heno.
Acidos grasos esenciales
Las grasas buenas de alimentos como el aguacate, el salmón y las semillas de chía tienen excelentes propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a disminuir el efecto de los síntomas inflamatorios, como la secreción nasal y la picazón en los ojos llorosos.
Jengibre y cúrcuma
jengibre y cúrcuma no se limite a hacer un poderoso remedio para el resfriado; cuando se combinan con otros ingredientes antiinflamatorios, también se pueden convertir en un tónico potente que mantiene alejada la fiebre del heno.
Alimentos ricos en vitamina C
Los alimentos como las naranjas, los limones y los kiwis, que contienen altas cantidades de vitamina C, también contienen otro poderoso antioxidante llamado quercetina. Juntas, la quercetina y la vitamina C brindan propiedades inmunoestimulantes y antialérgicas.
manzanas
Las manzanas no solo están llenas de fibra, también están llenas de antioxidantes y polifenoles como la quercetina, que tiene propiedades antialergénicas que pueden ayudar a reforzar la lucha contra la fiebre del heno.