Un genio de la COMIDA ha revelado cómo tus malos hábitos pueden hacer que desperdicies cientos de dólares al año en tu tienda de comestibles, y ha compartido sus consejos que te ahorrarán mucho.
Investigaciones recientes han encontrado que el hogar promedio tira 1,96 kg de alimentos por día, lo que puede sumar la asombrosa cantidad de £ 720 al año gastados en desperdicio de alimentos.
Por suerte, Richard Price, Director de Supermercado online britsuperstoreha reunido sus siete mejores consejos para reducir el desperdicio de alimentos para ayudarlo a dejar de desperdiciar alimentos y ahorrar más.
Verifique su almacenamiento
Separar los alimentos que producen más gas etileno de los que no lo hacen es una excelente manera de reducir el deterioro de los alimentos. El etileno promueve la maduración de los alimentos y podría provocar que los alimentos se pudran.
Los alimentos que producen gas etileno durante la maduración incluyen plátanos, tomates, melocotones y peras.
Hacer una lista de compras
Agregue artículos a esto durante toda la semana y cúmplalo cuando vaya de compras.
Trate siempre de planificar con anticipación y compre con comidas específicas en mente, esto desalienta la compra de artículos que no necesita, al hacer esto, puede ahorrar más de £ 10 a la semana en su tienda de alimentos.
Riega tus vegetales
Mantenga los tallos de verduras como el brócoli, el apio y los espárragos en agua para ayudarlos a mantenerse frescos y crujientes durante el mayor tiempo posible. De esta manera y manteniendo el agua fresca, sus verduras podrían durar hasta cinco días.
No tengas miedo de congelar los alimentos.
Algunas frutas y verduras perderán su textura cuando se congelen; puede solucionar este problema congelándolas en puré o guisadas. O el pan congelado puede durar hasta 6 meses.
Mide tus porciones de comida
Puede reducir sus desechos cocinando solo la cantidad que necesita para sus circunstancias individuales. La medición elimina las conjeturas y hace que sea más probable que obtenga la cantidad correcta.
Comprender el etiquetado de los alimentos
Hay una gran diferencia entre las fechas de consumo preferente y caducidad.
A veces, los alimentos siguen siendo seguros para comer después de la fecha de caducidad, mientras que la fecha de caducidad le indica cuándo ya no es seguro para comer.
Los alimentos que han pasado su mejor momento antes aún pueden ser seguros para consumir, pero el sabor y la textura pueden cambiar con el tiempo.
Mantenga un registro de los alimentos en mal estado
Escribir los tipos de alimentos que se echan a perder puede ayudar a una persona a identificar los alimentos que puede reducir.
Si sabe que semana tras semana se tiran los mismos alimentos, sabe que debe reducir y el dinero se puede gastar en otra parte.
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