Un experto en JARDINERÍA compartió consejos y trucos para los jardineros primerizos sobre los cinco cultivos de más rápido crecimiento que pueden cosechar en un mes.
el canal de youtube Jardinería épicapresentado por Kevin, cuenta con más de 1 millón de suscriptores y ofrece consejos tanto a los jardineros principiantes como a los veteranos.
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Uno de los videos mas vistoscon más de 3 millones de visitas, se titula 5 verduras de crecimiento rápido que puedes cosechar en menos de 1 mes.
“Si es la primera vez que trabaja en el jardín, creo que obtener una victoria en su haber es un gran momento”, dijo Kevin. “Esa primera cosecha es algo que nunca se olvida”.
Luego, Kevin repasa los cinco cultivos diferentes que los jardineros pueden cultivar en menos de un mes. El video abarca desde cultivos que pueden crecer en 10 días hasta cultivos que tardan casi todo el mes en cosecharse.
MICROVERDURAS
El primer cultivo que presenta Kevin son los microvegetales, que según él son sus cultivos favoritos para cultivar.
“Son las mismas semillas que usarías para hacer crecer una planta en su forma completa, pero simplemente juegas muchas más y las plantas muy densamente a lo largo de una bandeja”, dijo.
Kevin compara el cultivo con Chia Pets “y, de hecho, puedes cultivar microvegetales de chía, si lo deseas”.
Afirma que los cultivos crecen muy rápido, son muy nutritivos y que los jardineros pueden cultivarlos en ciclos.
“Puede seguir sembrándolos en sucesión, bandeja tras bandeja pueden salir del jardín y son muy fáciles de trabajar en recetas.
GUISANTES Y GIRASOLES
Aunque técnicamente siguen siendo microvegetales, Kevin los agrupa de manera diferente debido a los diferentes tiempos de crecimiento.
Los guisantes son muy fáciles de germinar y son muy nutritivos y las semillas se pueden remojar si el jardinero así lo desea.
Los girasoles, según Kevin, tienen un sabor a nuez muy singular que él llama “refrescante”. Recomienda remojarlos y asegurarse de tener cuidado con el moho porque es una semilla más grande y más cosas pueden salir mal.
Al cultivar guisantes y girasoles, Kevin dice que tardan entre 12 y 15 días en cosecharse.
LECHUGA BEBÉ
La lechuga tierna o las verduras tiernas son microvegetales que se dejan crecer aún más.
Recomienda espaciarlos dependiendo de qué tan grande quieras que sea la cosecha final. Si desea hojas verdes más grandes, espaciarlas permite que las hojas crezcan más.
Sin embargo, si desea que la cosecha sea pequeña, plantarlas más juntas le dará una cosecha más densa.
CULTIVOS DE RAÍCES BEBÉS
Cultivos como la remolacha se incluyen en esta categoría y Kevin dice que prefiere comer hojas de remolacha. Las hojas de rábano y nabo también encajan en esta categoría.
“Puedes cosecharlos por sus hojas antes de que comiencen a crecer, no hay nada de malo en eso”, dijo Kevin.
“Germinan rápido y crecen rápido”.
Según Kevin, los rábanos tiernos se pueden cosechar a los 30 días, mientras que los nabos y las remolachas pueden tardar un poco más en cosecharse.
Los cultivos como la col rizada y el bok choy son a los que Kevin se refiere como “verduras extra”. La col rizada tardará más de 30 días en cosecharse, pero su variante bebé se puede cultivar dentro de un mes y cosecharse para usar en ensaladas de jardín.
Las variantes de bok choy para bebés son buenos cultivos para usar en un salteado, según Kevin.
“Hay muchas ‘verduras adicionales’ diferentes además del mundo de la lechuga de hojas sueltas o estas verduras más simples”.
Kevin termina el video cosechando sus cultivos y convirtiéndolos en una ensalada de jardín fácil de preparar.
“Estos cinco grupos de cultivos son extremadamente fáciles y rápidos de cultivar, por lo que puede tener su primera cosecha exitosa y desarrollar su confianza en la jardinería”, concluye.
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