Un chef con estrella MICHELIN ha revelado que la gente ha estado cocinando mal la pasta.
Paul Foster a menudo publica consejos culinarios en el popular sitio de redes sociales TikTok y ha dicho que un mito común le costará una fortuna.
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Paul, que es dueño de su propio restaurante ‘Salt’ con una estrella Michelin en Stratford-upon-Avon, definitivamente conoce bien la cocina.
Y el cocinero experimentado dijo que un «cuento de viejas» debe ser disipado.
El chef superior recordó a cualquiera que cocine que «el aceite en el agua de la pasta es un desperdicio».
Paul dijo: «No evita que se pegue, es por eso que tanta gente lo hace.
«La gente dice que sí, echa un poco de aceite, hace que se pegue, basura.
«¿Recuerdas la ciencia en la escuela? El agua y el aceite no se mezclan.
Paul instó a cualquiera que no supiera esto a que el mito común «no hará nada» por su cocina.
«La gente está usando cosas de buena calidad como el aceite de oliva virgen extra.
«Solo déjalo cocinar bien, dale un poco de respeto y usa mucha agua», agregó.
El chef experimentado es una figura popular en TikTok, que a menudo ayuda a los chefs en ciernes a aprender trucos y consejos útiles.
A menudo publica trucos y recetas que se cocinan fácilmente en casa para aquellos con menos experiencia en la cocina.
Los videos de Paul han acumulado 1,5 millones de me gusta y ha acumulado más de 120.000 seguidores.
Como siempre, los TikTokers se apresuraron a acudir a la sección de comentarios para opinar.
Algunos quedaron atónitos ante la revelación de Pablo y admitieron que no sabían que el mito no era cierto.
Un usuario comentó: «Pensé que el aceite evita que la pasta se pegue, si quieres guardar un poco para el día siguiente».
«Nunca usé aceite para cocinar pasta. Úselo inmediatamente cuando esté cocido y está bien», dijo un segundo.
Otro TikToker dijo: «Nunca usé aceite para cocinar pasta. Úselo de inmediato cuando esté cocido y estará bien».
Confirmando la sabiduría de Paul, un usuario agregó: «Nunca usé aceite para cocinar pasta. Úselo de inmediato cuando esté cocido y estará bien».
El destacado chef Paul, de Coventry, financió colectivamente su restaurante con estrella Michelin en Kickstarter.
Se produce después de que el experto cocinero les dijera a los espectadores que habían estado escalfando sus huevos «todo mal».
Dijo que muchos cocineros en ciernes no sabían que de la manera correcta se evita un ingrediente clave.